近日，貴州省遵義市播州區石板鎮天旺村2026年省級辣椒新品種新技術試驗示范基地迎來全面採收季。作為省級重點辣椒產業示范項目，基地以品種創新、技術升級為雙輪驅動，通過標准化、科學化種植示范，實現辣椒高產高質雙突破，有效激活遵義辣椒產業發展新動能，為全市辣椒產業提質增效、群眾穩收增收、鄉村產業振興筑牢堅實根基。

相關技術人員在現場開展測產工作。蔡城池攝

走進示范基地，連片辣椒長勢旺盛、枝繁果盛，青紅相間的辣椒綴滿枝頭，一派碩果累累的豐收景象。田間地頭，農戶們有序採摘成熟辣椒，農業技術人員深入地塊取樣測產、研判長勢、核驗成效，繁忙有序的勞作畫面勾勒出鄉村豐收畫卷。基地採收期間持續穩定用工，為周邊村民搭建了就近就業平台，讓群眾實現務農、顧家兩不誤。

“從辣椒移栽、蓋膜、除草到拴繩管護、採收，我在基地務工已經兩三個月了，基地常年有活干、收入穩定。”播州區石板鎮天旺村村民劉國會介紹，自己每天採摘計件，日均可採兩百多斤辣椒，日均收入一百余元。

村民採摘的辣椒。蔡城池攝

據了解，該示范基地總種植規模500畝，其中核心示范區300畝，集中匯集展示796個優質辣椒品種，聚焦辣椒綠色高質高效發展目標，全力開展新品種、新技術的集成試驗、示范與推廣工作。基地以科技賦能辣椒品種迭代、種植技術升級，持續破解辣椒種植痛點，為遵義辣椒產業規模化、標准化、優質化發展提供試驗支撐和實踐樣板。

為精准核驗新品種適配性與新技術應用成效，省辣椒專班、市、區農業技術團隊深入田間開展標准化測產工作。本次測產選取基地主推錐形椒品種卓椒18號，嚴格遵循貴州省田間測產規范，採用五點取樣法，選取15窩植株進行抽樣測算。

“卓椒18號田間長勢均衡、挂果率高、品相優良，在配套種植技術全面落地的前提下，能夠實現高產高效。”遵義市農業農村局農業技術推廣研究員黃春利表示，經現場精准實測，卓椒18號畝產可達1770公斤，優異的產量數據充分印証了良種良法配套種植的顯著優勢。

村民劉國會在基地裡採摘辣椒。蔡城池攝

高產穩產的亮眼成績，源於基地持續深耕技術試驗、優化種植模式。2026年，基地聚焦辣椒種植提質降本增效目標，針對性開展肥效、種植密度、地膜對比三大核心田間試驗，全方位打磨標准化種植體系。

卓豪農業科技（集團）股份有限公司科研主管袁鬆介紹，肥效試驗聚焦土壤肥力保護與高效利用，通過多組肥料配比對比，篩選適配本地土壤的最優施肥方案﹔種植密度試驗探索最佳種植密度，在保障高產的同時減少種苗投入，最大化提升經濟效益﹔地膜試驗重點對比不同地膜的田間保溫、保濕、抑草效果，結合最終產量核算，篩選適配本地辣椒種植的最優地膜配套方案，為規模化推廣提供科學依據。

精准科學的品種篩選是辣椒產業長效高質量發展的核心關鍵。基地堅持“市場導向、產區適配、因地制宜”的篩選原則，建立標准化品種考評體系。立足遵義本地產業特色，圍繞朝天椒、子彈頭等主流品種，適配糟辣椒加工、干椒生產、生鮮原料供應等多元市場需求，補齊傳統品種產量不穩、抗病性弱、品相不佳等短板，擇優引進優質新品種優化本地種植結構。同時結合南北方不同辣椒產區的氣候土壤、種植模式、市場銷路差異，定向篩選適配不同區域的專用品種。

2026年省辣椒專班新品種新技術試驗示范項目基地航拍。蔡城池攝

針對辣椒品種區域性差異顯著的特點，基地建立了科學穩妥的推廣體系。“我們對篩選出的優質品種開展配套田間試驗，先通過小面積示范種植檢驗適配性，卓椒18號就是經過大面積試種驗証的優質品種。”袁鬆表示，基地邀請種植農戶、種植大戶及產業經營主體實地觀摩品種田間表現，直觀了解品種產量、抗性、品質優勢，確認適配后再逐步擴大試種、推廣規模，有效規避盲目引種、盲目種植的市場風險。

目前，基地已形成“試驗優選、小試示范、逐步推廣”的成熟發展路徑，這套標准化模式有效推動良種良法本土化落地，助力椒農穩產提質、降本增收，為遵義辣椒產業標准化、規模化發展提供了可復制、可推廣的技術樣板。

“基地集成應用水肥一體化、綠色防控、機械化種植等先進技術，全方位優化種植模式，實現了產量提升、品質優化、成本下降的多重成效。”卓豪農業科技（集團）股份有限公司技術總監喻本雨表示，新技術、新品種的集成應用，進一步放大了遵義辣椒的品種優勢、品質優勢和產業優勢，讓本地辣椒產業的核心競爭力持續提升。

基地裡其他品種的辣椒。蔡城池攝

據悉，該基地匯集了適配遵義、貴州乃至西部各大辣椒主產區的優質品種，構建起品種多元、技術成熟、適配性廣的產業示范體系，從根本上解決了椒農“種什麼、怎麼種、種得好”的產業難題。同時，依托配套辣椒加工企業的兜底回收機制，打通了種植、採收、銷售全鏈條，穩穩保障椒農種植收益，為遵義辣椒產業發展筑牢基礎性保障。

小小辣椒，已成為遵義鄉村振興的特色富民產業、支柱產業。下一步，遵義將充分依托該省級示范基地的試驗成果與推廣經驗，持續迭代升級優質辣椒品種、普及綠色高質高效種植技術，持續擴大良種良法推廣覆蓋面。同時不斷延伸辣椒產業鏈、提升產業價值鏈，推動全市辣椒種植標准化、規模化、優質化升級，持續激活火紅產業活力，帶動更多椒農增收致富，推動遵義辣椒產業高質量發展再上新台階。（蔡城池、鄒玲）