立秋時節，在貴州省銅仁市思南縣涼水井鎮泡木寨村的田野裡，一種特別的花朵正連片盛放、迎風舒展。黃蜀葵，作為藥食同源的優質特色中藥材，經濟效益穩、適配性強，如今已成為當地盤活山地資源、帶動群眾增收、激活鄉村產業活力的優質特色產業，為鄉村全面振興注入堅實動能。

黃蜀葵基地。孫磊攝

近段時間以來的每天清晨，泡木寨村的黃蜀葵種植基地已經人影錯落。村民們穿梭花田，手指在花間飛舞，熟練採摘下飽滿完整的花冠。每日清晨是黃蜀葵花採摘的最佳時段，趁著氣溫適宜、花朵品質最優。

“今年是我們第一年試種，技術員說能連續採70天，這兩天我平均一天能採一百三四十斤鮮花。”泡木寨村黃蜀葵種植戶張長波手裡不停地忙活，嘴上卻算起了經濟賬，他說按照現在的產量，每天都有100多元的現金收入，村委會的收購點每天都收，過秤就轉賬，人還沒離開錢就到了。

黃蜀葵種植周邊環境。孫磊攝

黃蜀葵是傳統常用中藥材，廣泛應用於中成藥生產和中醫臨床領域，國內市場需求持續穩定。據了解，該作物生長周期優勢突出，每年7月至10月進入盛花期，可分批循環採摘，採收周期長達70天。相較於傳統糧油作物，黃蜀葵採收周期長、收益連續性強，管護粗放、不搶農時，十分適配貴州山地零散地塊的種植條件，是因地制宜培育的優質富民產業。

農戶敢試種、能安心，背后是村級組織搭建的全鏈條服務保障體系。作為泡木寨村重點培育的特色產業項目，黃蜀葵從選址落地到田間管護的每一個環節，都有清晰的服務托底。

村民採摘黃蜀葵。楊亞旭攝

“我們結合村裡山地多、土質適宜的實際情況，經過村‘兩委’、黨員、村民代表共同商議研判，最終確定發展黃蜀葵特色種植。”泡木寨村黨支部書記、村委會主任張兆強介紹，村裡由村集體合作社牽頭統籌產業發展，一方面對接專業技術人員深入田間地頭開展實操培訓，統一協調種苗、農資供應﹔另一方面提前對接市場落實訂單收購，徹底打消農戶“種得出、賣不出”的顧慮，實實在在帶動村集體與村民雙增收。

精准的服務保障、穩定的收益回報，徹底扭轉了村民的觀望心態。此前，不少村民因不了解產業效益，對黃蜀葵種植持保守態度。而該作物省工省力、不佔用主糧種植時節、兼顧多元農事的優勢，讓越來越多村民主動投身種植，產業發展實現了從“要我種”轉向“我要種”的轉變，內生發展動力持續迸發。

剛採摘的黃蜀葵。孫磊攝

“一開始村裡動員種黃蜀葵，我都有些猶豫，覺得這花輕飄飄的不壓秤，怕是賺不了多少錢。”種植戶張成奇坦言自己曾是村裡的“觀望派”，而如今的實際體驗徹底打消了他的顧慮，“每天去花田裡轉一圈，用不了多少時間就能採完賣出去，剩下的工夫還能打理其他農活，一點不耽誤主業。明年村裡要是繼續擴大種植，我第一個幫著給鄉親們講解，幫著宣傳這個好產業。”

農戶口中穩穩的訂單收購保障，來自當地引入的農業深加工企業。針對黃蜀葵鮮花不易儲存、易腐爛的特性，企業在種植區周邊就地設立收購點與初加工車間，實現當日採摘、當日收購、當日加工，構建起“種植—收購—加工—銷售”的穩定產銷閉環。

收購黃蜀葵。楊亞旭攝

“貴州氣候溫潤、雨水充足，非常適合黃蜀葵生長，本地勞動力充裕，也適配該作物分批採收、日日採摘的特點。”貴州南方同創農業科技有限公司負責人王林說。企業就地完成鮮花清洗、分選、粉碎、包裝等初加工工序，成品定向銷往江蘇等下游中藥材主市場。就近加工模式不僅破解了鮮花儲運損耗難題，壓縮中間流通成本，更最大程度保障了農戶種植收益，讓富民產業根基扎得更牢。

近年來，涼水井鎮持續調整優化農業產業結構，先后培育林下馬桑菌、黃蜀葵、鐵皮石斛等多個特色產業，打出“短平快產業促增收、長效產業穩收益”的組合拳，不斷拓寬群眾增收渠道。一朵朵盛放的黃蜀葵，不僅扮靚了山野景致，更化作了農戶手裡的“增收花”、鄉村振興的“產業花”。（楊亞旭、孫磊）