由貴旅集團與習酒集團聯合主辦的“君品山海·煙火多彩”2026黔粵精品美食美酒文化周將於8月12日至16日在貴陽多彩貴州城盛大啟幕。

2026黔粵精品美食美酒文化周8月12日在貴陽啟幕。

美食美酒文化周都有哪些活動亮點？先睹為快。

亮點一：胡鬧廚房，山海風味共創 DIY 工坊

面向游客、美食愛好者開放2-4人自由組隊參賽。現場還原游戲、限時備菜、動線障礙、加急訂單等趣味機制。游戲菜品選取兩地簡易、快速的菜式同步設置黔粵融合創新菜任務。開放親子比賽專場，兩兩家庭對戰。時間：12:00-17:00（8月12日至16日）。

亮點二：高山流水，山海風味長桌宴

打造專屬攔門酒迎賓儀式，賓客入場時可體驗敬奉習酒、祈福敬酒的地道黔式待客禮。長桌分段排布黔式酸湯硬菜、粵式精致小炒與融合創新菜品。打破單人零散用餐模式，搭建跨地域食客、商戶、廚師交流的共享社交空間。時間：18:00-20:00（8月12日、8月14日、8月15日）。

亮點三：山海風味開放盲測廚房

游客可在開放廚房場內，蒙眼品鑒無標識餐品，以及由君品酒調制的特色酒飲僅憑口感、酸辣鮮甜層次，分辨菜系來源，匹配適配酒款，完成全套風味配對挑戰即可兌換活動限定周邊。時間：13:00-16:00（8月12日至16日）。

亮點四：竹編蠟染體驗工坊

聯動貴州苗繡、蠟染與廣府竹編、陳皮香包傳統技藝。每日分時段設置兩大創作分區，一邊以親子互動為主，設置簡單易懂的兒童手作。另一邊以年輕群體非遺沙龍為主，設置帶有輕微挑戰性的非遺手作，完成的作品皆可帶走。竹編DIY時間：11:00-13:00（8月12日至8月16日）﹔蠟染手工時間：16:00-19:00（8月12日至8月16日）。

多彩貴州城一角。

亮點五：美食偷吃大賽

選手在指定趣味干擾規則下，偷吃限定酸湯系美食。每位參與者僅分發小份美食，率先吃完即為獲勝。杜絕暴飲暴食、浪費食物、腸胃負擔風險。比拼完成速度、進食規范、趣味任務積分。活動時間：時間：15:00-17:00（8月14日、8月15日）。

亮點六：民族服飾美食主題巡游

打造美食聯動式黔粵民族服飾主題巡游與開放式互動快閃表演。巡游方陣身著貴州苗、布依特色盛裝及廣府傳統民俗服飾。演員手持特色小吃分發給圍觀游客、開展黔粵美食趣味問答互動。時間：12:00/14:00/16:00/19:00（8月12日至8月16日）。

亮點七：山海相逢，流行主題音樂會

活動每日不同風格流行音樂專場依次推出華語金曲、都市搖滾、治愈民謠國風流行、街頭潮流等多元主題音樂夜。時間：19:00-21:30（8月12日至8月16日）。

8月12日至16日，貴陽多彩貴州城以美食為媒、美酒為引，邀您共赴這場山海之約。（文/圖 貴旅集團）