“熟食和生食要分開放。”

“外賣打包盒要包裝好，貼好封簽。”

8月4日，務川自治縣市場監督管理局工作人員正在檢查食品安全。

網絡餐飲安全，事關千家萬戶民生福祉。連日來，貴州省遵義市務川自治縣市場監督管理局持續發力，針對線上線下經營不規范、后廚管理不到位、平台監管缺位等突出隱患，扎實推進網絡餐飲食品安全專項整治，全面淨化餐飲市場環境。

在參魚府，執法人員重點核查証照資質、從業人員健康証、食材進貨查驗、加工操作規范及后廚環境衛生，全面排查線下食品安全風險。

8月4日，務川自治縣市場監督管理局工作人員正在檢查食品安全。

在惠誠滋知，執法人員對照15項食品安全清單逐項檢查，並重點核查外賣食安封簽粘貼、規范使用情況，督促商家壓實主體責任，嚴把食材、加工、配送三道關口，從源頭防范餐品污染、拆封風險。

8月4日，務川自治縣市場監督管理局工作人員正在檢查食品安全。

“今年以來，我們以多元協同抓監管、三方聯動解訴求、風腐同查治源頭三步走措施，深入推進網絡餐飲整治，做到規范提升一批、查處取締一批、約談整改一批、警示曝光一批，轄區網絡餐飲環境持續向好。”務川自治縣市場監督管理局副局長馬嘉雲表示，下一步將持續深化整治，以務實舉措守護群眾舌尖上的安全。

8月4日，務川自治縣市場監督管理局工作人員正在檢查食品安全。

截至目前，專項行動累計排查發現問題516個，完成整改514個﹔辦好民生實事73件，完善制度17項﹔排查“無堂食外賣”3家，查處“幽靈外賣”15家，有效破解線上監管難題，切實守住食品安全防線。（圖/文 謝遠航、闞航琴）