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開陽縣黃木村發展特色牛肝菌產業 “撐”開群眾“致富傘”

2026年08月06日14:04 |
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盛夏時節,筆者走進開陽縣楠木渡鎮黃木村柏楊溝牛肝菌種植基地,青山環抱、綠意蔥蘢,連片標准化種植菌棚整齊排布。菌棚內一簇簇色澤鮮亮、肥厚飽滿的牛肝菌破土而出、長勢喜人,10余名村民穿梭其間,採菌分揀,繪就出一幅動人的夏日“豐”景。

黃木村特色牛肝菌。

黃木村特色牛肝菌。

據了解,楠木渡鎮黃木村生態優良、山林資源富集,屬典型的山地富硒區域,水土、溫濕度、光照條件與牛肝菌生長習性高度契合,是食用菌種植的優質區域。柏楊溝牛肝菌基地總種植面積2萬平方米,全部採用恆溫恆濕培育模式,不催熟、不打藥,依托自然生態環境綠色培育,產出的牛肝菌肉質緊實、菌味濃郁、營養豐富、安全可靠,目前市場批發價30元每斤,憑借穩定品質與口碑,銷路穩定。

近年來,開陽縣黃木村持續深耕山地特色農業,深挖富硒生態資源價值,積極培育高效富民的特色種植產業,不斷優化產業布局、細化產業服務、補齊產業鏈條、提升產業效益。下一步,黃木村將持續健全聯農帶農長效機制,推動特色農業從“零散種植”向“規模發展”、從“低端產出”向“優質優價”轉型升級。

黃木村牛肝菌。

黃木村牛肝菌。

產業落地生根,富民成效凸顯。“我們的初衷就是想把原來的閑置資產利用起來,讓老百姓也能夠增收。”基地負責人周仕江告訴筆者,自基地建成投產以來,他們始終堅持“產業發展、群眾受益、就近帶動、聯農富民”的發展思路,多措並舉帶動本地群眾增收。

據了解,該基地常年吸納100余名周邊村民穩定務工,採收高峰期用工量可達200余人,並優先聘用脫貧戶、監測戶、留守婦女等群體,讓他們在家門口就近務工,夯實群眾增收保障。此外,在長期的種植管護過程中,當地村民逐步熟練掌握牛肝菌覆土、管護、採摘、分揀等種植技術,從傳統務農農戶轉變為專業化、技能化的“田間產業工人”,實現了“就業穩、收入穩、技能穩”的多重提升,有效激活了鄉村產業發展內生動力。

特色產業是推動鄉村振興的核心引擎,也是壯大村集體經濟、帶動群眾增收的關鍵抓手。“除了菌類產業,還有百香果、玉米、水稻的種植,以及蔬菜示范基地的形成,都為我們當地村民提供了更多的就業崗位,黃木村的全產業鏈條也初步形成。”楠木渡鎮黃木村黨總支書記吳佳隆說。(圖/文 陳俊呂、王懋威)

(責編:李永馨、陳康清)

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