為加快推進黔粵兩省文旅協作，依托貴州夏季避暑文旅優勢與粵港澳大灣區“世界美食之都”品牌資源，2026黔粵精品美食美酒文化周與2026 Chill Power咖啡面包節系列大型文旅活動，將相繼於8月12日至16日、8月20日至24日在貴陽多彩貴州城盛大啟幕，以習酒君品文化IP與貴旅集團優質旅游產品結合，進一步激活夏季文旅消費市場，打造東西部協作文旅融合新場景。

2026黔粵精品美食美酒文化周將在多彩貴州城啟幕。

2026黔粵精品美食美酒文化周將聚焦風味交融與文化共生，打造全域開放、多元包容的美食文旅盛宴。活動匯聚國際美食、貴州本土風味、精品粵菜、烘焙輕食、文創藝術等180余家優質參展商家，構建“黔味為根、粵味為聯、百味為彩”的美食格局。創新推出開放式風味廚房場景，打破后廚與消費場景的空間壁壘，邀請兩地知名主廚現場可視化呈現燜、燉、炒、焗等多元烹飪技藝，讓市民游客沉浸式品鑒黔粵特色美食與環球風味。同時，創新打造《胡鬧廚房》沉浸式廚藝競技、黔粵山海風味長桌宴、民族服飾美食主題巡游、酸湯全民超級聯賽等特色互動板塊，以年輕化、沉浸式、互動式體驗，活化兩地傳統飲食文化，打造網紅文旅打卡新場景，持續拉升活動傳播熱度與群眾參與度。

多彩貴州城一角。

作為系列活動的重要組成部分，2026 Chill Power咖啡面包節以“無數個發酵分子”為核心理念，深度挖掘烘焙發酵與醬酒陳釀的共通匠心內核，實現黔粵烘焙文化、匠心工藝與習酒醬香文化的跨界融合。活動集結黔粵及全球優質烘焙、咖啡茶飲、文創品牌，聚焦谷物發酵、時光沉澱的匠心精神，打造“發酵的無數個形態”主題烘焙展、果酵釀酒DIY、親子谷物烘焙工坊等特色體驗場景。創新搭建黔粵烘焙主理人圓桌對話平台，圍繞山地雜糧創新、跨區域品牌聯名、文旅業態融合等核心議題深度研討，打通兩地烘焙產業上下游資源，推動黔粵特色農產、烘焙業態、文旅產業長效聯動發展。同時，打造鬆弛治愈的情緒發酵社交場景，以年輕化社交體驗契合當代青年消費需求，解鎖城市夜間文旅消費新場景。

多彩貴州城一角。

值得一提的是，本次系列活動深度聯動貴州習酒君品文化IP，凸顯高端品牌賦能與文化賦能價值。活動全程融入醬酒文化體驗，打造微醺快閃空間、風味盲測挑戰等特色互動，實現美食風味、烘焙匠心、醬香文化的三重交融，夯實多彩貴州城“貴州酸湯+醬酒雙文化核心地標”的長效定位。同時，通過集章打卡、吃貨挑戰、話題裂變、達人探店等多元形式，打造全民參與的文旅傳播矩陣，持續放大活動影響力。

下一步，多彩貴州城將立足“多彩貴州風景眼、爽爽貴陽會客廳”定位，強化跨域文旅協作聯動，常態化打造多元文旅IP活動，不斷創新文旅產品供給,在打造新場景等方面持續發力,為廣大市民游客帶來更具沉浸感的旅游體驗，以文旅融合賦能鄉村振興、助力消費升級。（文/圖 貴旅集團）