人民網貴陽7月28日電 （記者李麗萍）為深化黔粵雙向協作交流、激活夏季文旅消費市場，“君品山海·煙火多彩”2026黔粵精品美食文化周將於8月12日在貴陽市多彩貴州城啟幕。活動匯聚國際美食、貴州本土風味、精品粵菜、烘焙輕食、文創藝術等180余家優質參展商家，構建“黔味為根、粵味為聯、百味為彩”的美食格局。

本次活動將持續至8月16日。期間，兩地知名主廚將現場呈現燜、燉、炒、焗等多元烹飪技藝，讓市民游客品鑒黔粵特色美食與環球風味。同時，推出《胡鬧廚房》廚藝競技、黔粵山海風味長桌宴、民族服飾美食主題巡游、酸湯全民超級聯賽等特色互動板塊，打造文旅消費新場景。

作為系列活動的重要組成部分，2026 Chill Power面包節3.0將於8月20日至24日接續亮相。活動以“無數個發酵分子”為核心理念，集結黔粵及全球優質烘焙、咖啡茶飲、文創品牌，打造“發酵的無數個形態”主題烘焙展、果酵釀酒DIY、親子谷物烘焙工坊等特色體驗，並將搭建黔粵烘焙主理人圓桌對話平台，圍繞山地雜糧創新、跨區域品牌聯名、文旅業態融合等議題展開研討，推動兩地特色農業、烘焙業態、文旅產業長效聯動發展。

本次系列活動將聯動貴州習酒君品文化IP，全程融入醬酒文化體驗，打造微醺快閃空間、風味盲測挑戰等特色互動，實現美食風味、烘焙匠心、醬香文化的三重交融。同時，通過集章打卡、吃貨挑戰、話題裂變、達人探店等多元形式，打造全民參與的文旅傳播矩陣。

本次活動立足貴州“23℃的夏天”氣候優勢與粵港澳大灣區“世界美食之都”品牌資源，融合貴州山地民族生態文化與粵港澳都市美食文化，構建“美食交流+烘焙創新+文旅體驗+產業聯動”的全新發展模式，是黔粵兩省深化東西部協作、推動文旅產業高質量發展的重要實踐。