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數字賦能舌尖安全 助力食品產業升級

貴州加快推動食品數字標簽應用

2026年07月08日14:44 |
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近日,貴州省衛生健康委聯合市場監管、疾控等部門,在全省范圍推動食品生產企業推廣應用食品數字標簽,以數字賦能舌尖上的安全,助力食品產業升級。

數字標簽,簡單說就是食品數字化“身份証”,是通過二維碼等技術手段,讓消費者掃描獲取食品的詳細信息,如配料表、營養成分、生產日期等,解決長期以來困擾消費者對食品標簽信息“看不清、找不到、讀不懂”的痛點,也便於企業更新信息。推廣應用食品數字標簽,為食品行業向綠色、高效、透明的方向發展提供新的路徑。

為深入貫徹落實國家衛生健康委、市場監管總局《關於實施預包裝食品數字標簽有關事項的公告》精神以及《食品安全國家標准預包裝食品標簽通則》中關於數字標簽的要求。省衛生健康委、省市場監管局制定2026年食品數字標簽推廣應用工作方案,在全省范圍推動食品生產企業推廣應用食品數字標簽。要求老百姓常用的糧米油肉蛋奶及我省地方特色食品如辣椒、茶葉、白酒等,要率先推廣應用食品數字標簽。

推廣食品數字標簽,不會為企業增加負擔,企業可以通過數字標簽實現傳統標簽不具備的“廣告”功能。

數字標簽推廣應用后,消費者掃碼即可調取完整產品信息,平台配備大字展示、語音播報功能,適配老年群體閱讀需求,頁面除完整呈現紙質標簽強制標注的配料表、營養成分、生產許可、致敏物質、貯存條件外,還可上傳加工視頻、質檢報告、原料產地等包裝無法承載的延伸資料,實現糧油、辣椒、茶葉、白酒等貴州特色產品全鏈條信息可查、可溯源。

對食品生產企業來說,數字標簽更是降本增效的實用工具,傳統紙質標簽受版面限制,只要更新產品信息就要重新改版印刷,耗費時間與物料成本,而數字標簽支持線上實時修改新品、批次相關內容,大幅削減包裝耗材與人工支出。平台配套AI識圖一鍵錄入標簽信息、多版本標簽管理、掃碼數據統計等功能,企業能夠實時查看各地消費者掃碼頻次,及時掌握產品市場熱度,為食品產銷規劃提供可靠數據支撐。

企業如何申請生成使用食品數字標簽?

企業可登錄國家統一預包裝食品數字標簽平台(https://d-label.org.cn/home),綁定企業條碼卡即可免費生成二維碼,全程不收取任何費用。報名試點項目的企業,可掃下方二維碼登記。

掃二維碼登記。

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衛生健康、市場監管、疾控等部門將持續深入企業開展現場幫扶,依托專業力量協助企業完成平台注冊與數字標簽申領,妥善處置企業在系統操作、標簽制作中遇到的各類問題,加快推動食品數字標簽推廣應用。(圖/文 曾浩洋)

(責編:敖嘉鈺、陳康清)

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