盛夏時節，走進貴州省獨山縣麻萬鎮甲擺村，山巒疊翠間，一聲聲高亢的雞鳴打破了山間的寧靜。

在肇曜生態養殖場，空氣裡除了草木香，還飄揚著些微塵土，幾千隻“跑山雞”在這裡來回溜達、相互爭食，仿佛在林間開了一場“運動會”。

貴州獨山千隻跑山雞“養”出致富好日子。

雞群間，養殖戶韋良要正端著飼料盆，准備撒喂玉米。“它們嘴刁著呢，玉米和豆類只是加餐，它們主要吃的還是山裡的昆虫和果草，長得壯實得很！”看著一隻隻雞迅速沖來，將自己團團圍住，韋良要臉上的笑容格外燦爛。

跟隨韋良要的腳步，筆者走進了養殖場深處，100多畝的林地間，草木茂盛，清靜涼爽。雞群悠然踱步其間，有的在草叢裡專注“挖寶”找虫吃，有的扑騰著翅膀追逐打鬧，還有的趴在樹蔭下瞇眼打盹，日子過得十分愜意。

韋良要介紹，雖然這些雞外觀與普通雞種很像，但卻是他精心挑選的雪毛跑山雞品種，因長期在山林間運動，肌肉纖維緊實、皮下脂肪少，口感‌緊實不柴、風味濃郁‌，市場售價通常為普通肉雞的2倍以上。‌‌

“養殖前期，為了選擇好的品種，我可是經過了多方了解、對比和考量的。”韋良要說，從決定回家發展養殖開始，他就在網上自學了很多相關的知識。

貴州獨山千隻跑山雞“養”出致富好日子。

說起返鄉創業的經歷，韋良要打開了話匣子。2024年，他在上海打工，一次工作休息時，他在手機裡看到了有人直播介紹林下養雞的效益，腦子裡立刻亮起燈泡——自家自留山上大片林地閑置多年了，完全可以利用起來，養雞別人能成，難道自己就不行？

說干就干！當年10月，韋良要辭掉工作卷起鋪蓋回了村，在山上拾整荒地、搭起簡易棚舍，第一批2000隻雞苗就這樣迅速在山坳裡安了家。

養雞並不是撒把米就行的事，頭一批雞苗進場后，對於韋良要來說，保溫、防疫、喂料樣樣都成了坎兒。“那陣子覺都睡不踏實，生怕一醒來雞苗就出問題。”為此，韋良要一頭網上查著資料，一頭追著同行請教，一步步摸清了養殖的門道，硬是從門外漢“啃”成了半個專家。

“除了自學，縣裡農業部門的工作人員也時常會上門指導，還送來免費的防疫疫苗和消毒器具，幫我熬過了最難的起步階段。”韋良要說。

掌握了雞群的基本養護要求后，韋良要又以提升雞的品質為目標，探索實施了“林地放養+原糧喂養”的模式，原糧隻投喂少量，讓雞群在林間自由刨食昆虫雜草，糞便又給林木施肥，林木茂盛生長為雞群提供更多食物，一套“林—雞—肥—草”的生態循環轉起來，真正實現了“雞養樹、樹養雞”的雙向奔赴。

貴州獨山千隻跑山雞“養”出致富好日子。

汗水沒白流，這些吃草虫、住山林長大的“跑山雞”，雖然養殖成本比普通肉雞高，但5個月出欄后能長到5到6斤，肉質緊實，每斤能賣到22元左右，且市場上不少商戶還搶著要。

“去年，我在縣裡跑通了銷路，跟6家本地餐館簽訂了長期協議，隻等雞出欄就送貨上門。”韋良要翻著訂單本，底氣十足。今年上半年，基地已售出“跑山雞”2000多隻，高峰期月銷500多隻，獨山、都勻的訂單還在不斷飛來。

嘗到甜頭的韋良要，眼下有了更“新潮”的打算——開直播。“我要帶著大家看看我們良好的生態養殖環境，讓客戶親眼看到跑山雞的好品質。”不僅如此，他還盤算著把養殖技術分享給周邊村民，提供技術指導和銷售支持，帶著鄉鄰們抱團發展，一起把林下養殖經濟的蛋糕做大。

從閑置林地到“生態農場”，從外出打工到返鄉創業，韋良要的養殖事業蒸蒸日上。隨著越來越多的“跑山雞”在山林間撒歡奔跑，這片山窩窩裡不僅跑出了致富路，更跑出了鄉村振興的新盼頭。（圖/文 謝煜）