連日來，普定縣馬官鎮時令蔬菜迎來集中採收、外銷上市旺季，作為本地特色優勢產業，該鎮常年蔬菜種植面積超3萬畝，年產優質蔬菜5萬噸，蔬菜外銷是當地農戶重要的收入來源。為破解蔬菜長途運輸保鮮難題，近期馬官鎮引進的冷旭制冰廠正式投產，補齊本地冷鏈配套短板，源源不斷產出的冰瓶成為蔬菜運輸的“移動空調”，全力保障本地蔬菜外銷保鮮需求。

圖為馬官蔬菜種植基地。

走進冷旭制冰廠車間，隻見自動化制冰機組正全速運轉，速凍、分揀、打包、運輸各環節流暢銜接，生產過程高效順暢。一個個冰瓶產出后隨即送入冷庫儲存，隨時待命供應蔬菜採收運輸一線。

冷旭制冰廠董事長王旭成說：“我們廠從今年5月1日開始投產，目前的產量已經賣出去7萬瓶了。集中銷售的話，產量是很大的，每天大概兩三萬瓶。蔬菜上市大概周期就是五六個月，每個月的產值大概就是二三十萬元。馬官和余官這塊種植大戶多，我們看中這個市場來投資。包括這個廠房也帶來方便，有凍庫，我們拉設備來就可以生產，交通也方便。”

產業落地生根，民生紅利同步釋放，冷旭制冰廠投產運營后，有效吸納周邊閑置勞動力就近就業，讓村民兼顧務工增收與家庭照料。冷旭制冰廠工人陳發貴介紹：“我們就是在這裡把好的冰塊、冰瓶送進去，不好的剔出來。在這裡上班離家又近，為家裡掙點收入，一個月三四千塊錢。”

圖為茄子種植基地。

就近建廠、就近供冰，最直接受益的還有廣大蔬菜種植戶。以往蔬菜保鮮需要從貴陽調運冰瓶，存在運輸損耗大、起訂量高等問題。如今家門口有了專業冰瓶加工廠，配送車輛直達田間地頭，新鮮冰瓶隨用隨送，隻需將冰瓶與蔬菜一同裝箱，便可在運輸途中打造長效低溫保鮮環境，助力本地優質蔬菜遠銷各地市場。

馬官鎮蔬菜種植戶張海羅說：“我們從五月份開始在馬官鎮這裡訂購冰瓶，量達到3萬瓶左右。一個冰瓶節約兩毛錢，節約了成本。保鮮效果非常好，要多少送多少，不存在浪費。而且他們還給我們回收，更進一步節省了成本。”

據介紹，冷旭制冰廠依托轄區閑置廠房改造升級建成，無需新增佔地，既節約建設成本，又實現閑置資產高效利用。下一步，冷旭制冰廠將緊扣蔬菜上市周期，以穩定、平價、便捷的冰瓶供應，持續助力菜農穩產增收。

圖為工人忙著打包冰塊。

“目前工廠生產穩定，貨源充足，不僅能完全保障馬官鎮的冰瓶需求，還能輻射周邊鄉鎮。”王旭成表示，下一步，工廠將靈活調整生產產能，優化存儲、配送流程，實現按需生產、及時配送，讓產業鏈更穩。（文/圖 何召、林倚帆）