現制抹茶新茶飲、抹茶曲奇、抹茶巧克力、各式風味抹茶零食……“萬物皆可抹”的“抹茶+”產品，正在貴州省銅仁市江口縣貴茶集團產業園碰撞出別樣新意。

航拍位於江口縣的抹茶種植基地。人民網 陽茜攝

航拍位於江口縣的抹茶種植基地。人民網 陽茜攝

園區內，“世界抹茶超級工廠”生產線高速運轉，鮮茶經殺菌研磨等多道精細工序，日均產出抹茶20噸。一批批抹茶從車間下線，循著產銷鏈路奔赴全球60多個國家和地區。“生產訂單已經排到下半年，年產能將擴至5000噸。”貴茶集團董事長蒙祖德說。

茶園內茶葉長勢良好。人民網 陽茜攝

從“喝茶”到“吃茶”、從“初加工”到“精深加工”，近年來貴州推進抹茶茶園標准化改造建設，走出一條特色化抹茶產業發展新路。

茶園內茶葉長勢良好。人民網 陽茜攝

航拍世界抹茶工廠。貴茶集團供圖

銅仁作為貴州梵淨抹茶主產區和中國抹茶核心產區，建成了全國最大的高品質抹茶原料基地和世界超級抹茶工廠。2025年，銅仁抹茶產銷量達2500噸，產銷量全國第一、全球第二。

抹茶生產車間。貴茶集團供圖

茶業產業鏈轉型升級，持續釋放富民增收效能，曾經產出效益偏低的老舊茶園，如今重煥蓬勃生機。

豐富多樣的抹茶產品。人民網 陽茜攝

抹茶飲品。人民網 陽茜攝

2023年，隨著梵淨抹茶品牌知名度持續提升，江口縣龍山茶葉有限公司順勢擴大種植規模、提升茶葉品質，在520畝基地內完成200余畝標准化抹茶管護。“如今整體茶葉採摘利用率提升三分之二，基地年產值也從50萬元增長至百萬元。”龔敏會難掩欣喜，連片青綠抹茶茶園，穩穩鋪就山間群眾致富路。（李瑞橋、趙靜、陽茜、陳潔泉）

游客打卡貴州抹茶。人民網 陽茜攝