6月13日，貴州省銅仁市石阡縣2026年“村味”系列活動——“村味迎端午· 阡城粽香飄”在縣“村味”廣場舉行。活動由石阡縣綜合高級中學、石阡縣中等職業學校承辦，通過“傳統文化+特色美食+研學實踐+鄉村振興”的融合發展模式，既展示了職業教育辦學成果，又傳承弘揚了端午民俗文化，助力擦亮“山水茶城·人文石阡”縣域品牌。

石阡縣綜合高級中學的學生在包粽子。

上午9時，來自縣職校烹飪專業的學生在老師指導下現場和面、擀皮、調餡、上籠。半小時后，一屜屜熱氣騰騰的鮮肉包子出爐，吸引眾多市民駐足品嘗。

“包子口感新鮮，麥香味足，能看到整個制作過程，吃得放心。”市民周仁山說。另一位市民楊再坤評價道：“購買的人這麼多，說明貨真價實。孩子們在學校學到了真技能，為今后創業打下了好基礎。”

石阡縣中等職業學校的學生做好包子、粽子。郭嬌攝

除了包子制作，學生們還展示了食品雕刻、手工制茶、新茶飲調配等技能。康復技術專業的學生現場提供艾灸、拔罐服務，茶葉生產與加工專業的學生則演示了炒茶、泡茶技藝，接受大眾“檢閱”。

“我們的包子一出鍋就被搶光，這種成就感在學校裡體會不到。”烹飪專業學生李燕表示，會繼續努力深造。

石阡縣中等職業學校的學生在包粽子、做包子，烹飪美食。郭嬌攝

16時，端午長桌宴沿廣場一字排開，24張桌子對應二十四節氣，將制作好的美食擺放展示。活動中，學生們包粽子，開展端午文化知識搶答賽，將傳統民俗轉化為生動的勞動實踐課。

參與包粽子、炒菜的學生梁雅嵐感慨：“自己動手才知父母做飯不易，勞動帶來的收獲很真實。”

石阡縣中等職業學校的學生做好包子、粽子。郭嬌攝

校黨委副書記杜啟義表示：“組織師生到‘村味’廣場開展端午研學，讓中職生在真實場景中檢驗專業技能，讓高中生增強勞動實踐能力，同時以端午民俗厚植文化自信，以家校社協同凝聚育人合力。”

據了解，石阡縣中等職業學校現開設烹飪、康復技術、茶葉生產與加工等8個專業，縣綜合高級中學現有在校生300人。兩校堅持“五育並舉”，依托“村味”平台開展研學實踐活動，讓學生“學中做、做中學”，推動職業教育與鄉村振興深度融合，讓傳統節日煥發新生。（圖/文 楊文美）