梵淨山下、碧空如洗，雲中仙舍、茶香四溢。5月30日，備受關注的梵淨抹茶產品創意活動決賽在銅仁市江口縣雲舍村舉辦。從226支隊伍中脫穎而出的56支青年創意團隊，在這裡進行巔峰對決。

梵淨山微景觀文創蛋糕。

這是銅仁市第二次舉辦該項賽事，旨在通過抹茶產品創意大賽這個平台，向全國各地的青年創客、高校團隊、抹茶行業從業者廣泛征集創意作品，發現青年創意人才、豐富抹茶產品體系、賦能抹茶產業，為“中國抹茶之都”賦能。

2024年，銅仁舉辦第一屆抹茶創意大賽，吸引了全國各地178支隊伍參賽，促進了一大批抹茶創意人才深耕抹茶賽道，推進了“創意”變“創業”“作品”變“商品”。

本次比賽分為“食品飲品類”“文創設計類”“抹茶文化展示類”三大板塊。今年最令人矚目的變化，莫過於“抹茶文化展示類”的首次亮相。為何增設這一板塊？團市委統戰聯絡部負責人丁銳道出深意：“如今，越來越多的人因抹茶而了解銅仁，又因抹茶而奔赴銅仁。我們希望用文化演繹的方式，把藏在綠葉裡的千年故事呈現給八方來客。”從首屆到第二屆，大賽始終緊扣青年創意與產業需求的脈搏，而這正是活動承辦方共青團銅仁市委的用心所在。

抹茶文化展示類比賽參賽選手現場展示點茶。

在決賽現場，三大板塊各美其美。食品飲品賽區，煙火升騰，香氣四溢。選手們烤抹茶酥、調抹茶飲品，尋常食材在創意中煥發新生。評委舌尖敏銳，從口感層次到市場潛力逐一細品。文創設計區，梵淨山的輪廓凝練成國潮手辦，抹茶的青綠暈染成動態海報，傳統IP被賦予年輕的表情。而首次登場的抹茶文化展示區，無疑是全場最動人的篇章。銅仁職業技術大學的學子們端坐茶席，點茶、注水、擊拂，動作行雲流水，讓沉睡在古籍中的茶文化重新“活”了過來，一舉摘得該類一等獎。國家一級茶藝技師、國家一級評茶技師、評委覃玉感慨道：“這不僅僅是一場茶藝表演，更是對抹茶文化的傳承創新。”

參賽選手將抹茶文化與舞蹈結合。

賽場內外，一張張年輕的面孔寫滿了熱忱。12歲的東莞女孩王淳，是全場年齡最小的參賽隊伍。她和小伙伴們帶來的《雪沫乳花·東坡尋茶》獲得抹茶文化展示類二等獎。接觸抹茶不過短短數月，她卻已被那抹青綠深深吸引：“我希望以后還能在更多舞台上，把抹茶的故事講給更多人聽。”她的同鄉趙玉燕，是東莞一所烘焙培訓學校的教師。她與同事們以梵淨山紅雲金頂為靈感，創作了一款微觀景觀文創蛋糕——抹茶的青綠化作層巒疊嶂，讓人仿佛置身仙境。她說，“我抱著學習的心態來參賽，希望在抹茶之都碰撞出更多靈感。”

從珠江之畔到武陵深處，這份跨越千裡的奔赴，正是大賽“以茶會友”魅力的最佳注解。更遠的客人來自幾內亞，留學生賓塔在銅仁幼兒師范高等專科學校老師的指導下獲得三等獎。她捧著茶盞，眼中映著茶湯的碧色：“我太喜歡梵淨抹茶了。回國后，我要告訴每一位朋友，讓他們也嘗一嘗梵淨抹茶的味道。”一片詩意的東方樹葉，就這樣連接起世界。

參賽選手將銅仁儺文化融入抹茶糕點中。

創意不止於舞台，更通往市場，連續兩屆參賽的潘妮對此體會最深。這位在銅仁經營糕點烘焙店的創業者，2024年首次參賽時提交的5份作品全部獲獎。如今，她的店裡常常供不應求，尤其是那些在比賽中嶄露頭角的抹茶產品。“大賽讓我的創意被看見，更讓我的生意火了起來。”從創意到生意，從賽場到市場——這正是賽事成果轉化的生動寫照。本屆賽事期間，項目推介會、產品展銷、產業觀摩等配套活動同步展開，多款獲獎作品正加速從圖紙走向貨架。

作為享譽全國的“抹茶之都”，銅仁抹茶產銷量穩居全國第一，遠銷全球50多個國家和地區。以賽事搭台、以創意賦能、以文化增色，銅仁正不斷挖掘這片綠葉的無限可能。從活動的策劃到落地，團市委與各主辦單位密切配合，在賽事設置、宣傳推廣、成果轉化等環節精心打磨，努力讓每一份創意都能找到生長的土壤。

出席活動的嘉賓為梵淨抹茶點贊。

共青團銅仁市委書記王穎說：“我們舉辦抹茶創意大賽，就是要搭建一座橋梁，讓青年人才的奇思妙想與抹茶產業的現實需求在這裡相遇。未來，我們將繼續推動更多創意落地、更多產品走向市場，真正實現‘舉辦一場大賽、帶動一批人才、激活一個產業’的目標，為銅仁抹茶產業高質量發展注入源源不斷的青春動能。”

茶香不絕，創意不息。從2024年的破土萌芽，到2026年的枝繁葉茂，這場青春與傳統的深情對話仍在繼續。當越來越多的年輕人因一抹茶香而來、因一份創意而聚，梵淨抹茶的故事，便不再只是一片葉子的傳奇——它是一扇窗，讓世界看見銅仁的綠意與活力﹔它是一條路，讓古老的茶文化走向更遠的遠方。碧空之下，雲舍依舊，而梵淨抹茶的香氣，正在飄向更遠的地方。（圖/文 龍豪、田斯陽）