眼下，貴州茅台流域東升農場青瓜迎來集中採收期。基地採取夏收夏管一體化作業模式，使採收與管護工作同步推進，依托科學管護、錯峰採收、低溫保鮮、精准產銷對接的全鏈條標准化體系，實現夏季蔬果穩產優產、市場保供穩銷，帶動周邊群眾務工增收，持續擦亮當地特色農業品牌。

貴州茅台流域東升農場。

在五馬鎮東升農場大棚內，瓜藤枝繁葉茂、長勢喜人，翠綠鮮嫩的青瓜挂滿藤蔓，大小均勻、品相鮮亮。農戶們穿梭在大棚間，挑選成熟青瓜，規范完成採摘、裝筐等工序。“今年的小青瓜長勢很好，我們每天按時來基地採摘，在家門口就能務工掙錢，收入很有保障。”五馬鎮龍裡村村民劉文連一邊摘瓜一邊笑著說。

貴州茅台流域東升農場大棚內，農戶採摘青瓜。

一邊是熱火朝天的採收作業，一邊是精細規范的科學管護。在另一處大棚內，農戶正在開展纏藤、疏花疏果、修剪側枝、清除病葉雜草等管護工作，從源頭提升青瓜品質。這種一體化作業模式，既為未成熟瓜果提質增產筑牢生長基礎，也保障成熟瓜果及時採收、應市上市。

農戶管護青瓜。

為保障已採摘青瓜的新鮮品質，採摘后的青瓜第一時間運往加工廠，經人工分揀、分級篩選、剔除殘次等流程后，再將留存的優質青瓜打包好進入全程冷鏈運輸，快速配送至各地銷售終端。

“我們全程低溫控溫處理、分類密封存放，有效規避高溫環境下瓜果發軟、變質、腐爛等問題，最大程度保留青瓜的新鮮口感和品相，保障每一批外銷瓜果品質穩定，讓本地優質果蔬能夠長效供應市場。”貴州茅台流域東升農場加工廠工作人員何水江說。

貴州茅台流域東升農場大棚內，青瓜已成熟。

今年，東升農場夏季蔬果種植面積約500畝，包含青瓜、水果玉米、番茄、辣椒等多個優質品類。其中，已開採的青瓜種植面積30畝，預計總產量可達26萬斤，其余蔬果將陸續成熟採收。憑借過硬的產品品質，農場蔬果在持續保障粵港澳大灣區市場供應的同時，還上架了全國各地多家大型商超，為特色產業提質發展、群眾穩定增收注入強勁動能。

已採摘的青瓜。

“今年我們結合市場需求，擴大了小青瓜種植面積，進一步優化種植布局。下一步，我們將依托五馬流域生態農業優勢，不斷提升管護、標准化保鮮技術，持續做強小青瓜等蔬果產業，以特色農業提質增產，助力鄉村產業振興。帶動更多群眾就近就業，穩定增收。”貴州茅台流域東升農場負責人龍力滿懷信心地說。（文/圖 陳洪艷、蒲鑫鑫、吳瑤）