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平壩區開展青茶加工與沖泡技術專題培訓

2026年05月29日16:46 |
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5月25日,省級科技特派員團隊走進十字鄉上壩茶場,為當地茶農帶來了一場“科技專家下鄉·青茶加工與沖泡技術”專題培訓。本次培訓由區委宣傳部、區科協、區科技服務中心及省科技特派員服務團聯合舉辦,旨在解決茶農生產中遇到的實際問題,助力茶產業提質增效。

培訓現場,省科技特派員何嵩濤老師圍繞青茶從採摘到沖泡的全流程,系統講解了初加工、精細化加工、品質把控等關鍵技術。何老師結合茶農生產實際,把知識點講得透徹具體,並對生產中常見的疑難問題逐一分析講解。參訓的茶農和合作社成員認真聽講、踴躍提問,不少人拿出手機記錄講解要點,現場學習氛圍濃厚。

培訓現場。

培訓現場。

農戶陳德俊說:“省裡面的何老師下來給我們講解青茶怎麼沖泡,怎麼加工。我們一聽就懂。我覺得這種服務很好、很實在,對我們農戶有很大的幫助。”

據悉,5月24日至31日是第二十個全國科技活動周,5月30日是第十個全國科技工作者日。平壩區以“奮進‘十五五’科技譜新篇”為主題,正陸續開展形式多樣、貼近群眾的科技科普活動,全面普及科學知識,弘揚科學精神,凝聚科技人才力量,推動科技成果下沉基層、服務民生,助力鄉村產業發展,提升全民科學素養。

“本次專題培訓,就是我們平壩區科技活動周的系列活動之一。我們組織這次培訓,就是要真正把科技服務送到基層、送到田間地頭。今天邀請省裡科技特派員老師來,面對面講、手把手教,目的就是解決生產中的實際問題,提升茶農的加工技能和品質意識。下一步,我們將繼續依托科技特派員隊伍,圍繞全區農業產業發展需求,常態化開展實用技術培訓,推動科技成果轉化落地,為鄉村振興和農業高質量發展提供堅實的科技支撐。”平壩區科技服務中心主任黃炳文表示。(圖/文 張敏)

(責編:吳鋒、陳康清)

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