人民網貴陽5月27日電 （記者涂敏）5月27日，記者從2026抹茶大會新聞發布會上獲悉，以“一抹相承，聚勢拓新﹔梵淨抹茶，香溢天下”為主題的2026抹茶大會，將於5月31日至6月1日在貴州省銅仁市江口縣舉辦。

2026抹茶大會新聞發布會現場。人民網記者 涂敏攝

據介紹，本次大會主題鮮明，定位突出，緊扣抹茶產業高質量發展目標，聚焦成果發布、產業研討、品牌推介、產品展示、產銷對接、文化體驗和實地考察等多個維度，設置了一系列內容充實、務實高效的活動安排，包括2026抹茶大會開幕式、抹茶產業發展交流會、梵淨抹茶產品創意創業大賽、全國抹茶產業鏈成果展、銅仁抹茶產業參觀考察等板塊，既體現中國抹茶文化傳承的歷史脈絡，也突出產業協同創新的發展方向。

此外，本屆大會把國際視野作為重要切入點，重點關注全球抹茶消費市場的新變化、新需求和新趨勢。大會將邀請國際抹茶應用企業和行業代表參會，圍繞抹茶在新茶飲、咖啡、食品、烘焙、美妝等領域的國際應用實踐開展交流，幫助國內企業更加准確理解海外市場對抹茶品質、等級、風味、穩定性和應用適配性的要求。通過國際消費端的反饋反推產業端升級，推動中國抹茶從“產品供給”向“標准對接、應用適配、品牌出海”延伸，進一步提升中國抹茶參與全球市場競爭的能力。

與此同時，本屆大會還將發布《2026中國抹茶產業發展報告》，系統梳理我國抹茶產業發展基礎、階段特征、主要問題和未來趨勢，為行業研判形勢、制定策略提供參考﹔發布《中國（銅仁）抹茶產業協同發展倡議》，推動重點產區、生產企業、應用企業和相關機構形成協同發展共識。通過報告、倡議和標准成果展示，大會將進一步強化行業引導作用，為中國抹茶產業高質量發展提供方向指引。