初夏時節，梵淨山西麓貴州省銅仁市印江自治縣，萬畝茶山滿目蒼翠、生機涌動。從高山茶園到加工車間，一場科技賦能傳統茶業的生動實踐正在這片山野間悄然上演。定制黑白遮陽網精細護茶、山地軌道車省力運茶、標准化生產線精工制茶，一套“護、採、運、加”全鏈條升級組合拳，讓碾茶產業提質增效、提檔升級。

黑白網+軌道車 解鎖高山碾茶“增收密碼”。

楊柳鎮崔山村高山碾茶園，是印江自治縣碾茶產業的核心產區。高空俯瞰，千畝碾茶基地順著連綿山勢層層鋪展，整齊的茶壟蜿蜒起伏，一張張黑白相間的遮陽網錯落覆蓋其上，銀白與墨綠交織相映，鋪就一幅詩意盎然、充滿希望的茶山增收畫卷。

高山氣候光照強、溫差大，是茶樹生長的天然優勢，也給茶芽管護帶來考驗。為守護碾茶絕佳品質，當地農業部門因地制宜、精准施策，推廣使用量身定制的黑白遮陽網。網面一白一黑分工明確，白色朝上反光保濕、調節地溫，黑色朝下過濾強光、阻隔紫外線，兩相配合，為嬌嫩茶芽撐起天然“涼棚”，有效規避夏季高溫灼傷，牢牢鎖住茶葉鮮爽口感與營養物質。

黑白網+軌道車 解鎖高山碾茶“增收密碼”。

“優質碾茶，關鍵要看茶多酚、葉綠素、茶氨酸含量高低，想要達到優質標准，科學蓋網是關鍵一步。”印江自治縣楊柳鎮茶葉工作站技術員王震介紹，今年推廣的黑白復合遮陽網，整合了傳統黑網、白網的雙重優勢，茶園降溫效果更好、光照分布更均勻，可全天候覆蓋使用，耐用性也大幅提升，為高品質茶青出產打下堅實基礎。

時節流轉，管護收官。徐徐掀開一張張遮陽網，滿目綠意扑面而來，茶樹新梢抽發齊整、葉片肥厚油潤、芽頭飽滿壯實，長勢遠勝於普通露天茶園。茶園裡一派繁忙勞作景象，茶農三人一組配合默契，六台茶葉抬剪機穿梭在茶壟之間，嫩綠茶青紛紛採收、入袋封存，一袋袋鮮葉整齊碼放在山地軌道兩旁。

黑白網+軌道車 解鎖高山碾茶“增收密碼”。

蜿蜒的軌道順著山勢延伸，山地軌道車平穩穿梭其間，爬坡越坎穩穩當當，最大運行坡度可達45度以上，徹底破解了高山茶園人工背運耗時費力、成本偏高的老難題。“軌道車一趟能運150斤茶青，抵得上5個壯勞力。”楊柳鎮崔山村碾茶園軌道車操作手崔元算起了增收賬，目前園區4台軌道車同步作業，一天可轉運茶青14000斤左右，既省下人工開支，又大幅提升茶青下山時效，保証鮮葉新鮮度。

山上採茶運茶熱火朝天，山下加工車間馬力全開。依托東西部協作幫扶契機，2025年，當地投入384萬元對口幫扶資金，新建兩條300公斤二合一碾茶生產線，每小時可加工碾茶1200斤，實現茶青從田間下樹到車間加工無縫銜接。

黑白網+軌道車 解鎖高山碾茶“增收密碼”。

眼下正值碾茶採收加工旺季，生產車間開啟兩班倒模式，24小時不停機連續作業，全力保障茶青隨採、隨送、隨加工。“這陣子是一年裡最忙的時候，每天能加工茶青4萬斤，目前已累計加工30多萬斤，全年預計加工茶青150萬斤。”楊柳鎮崔山村碾茶基地負責人馬恩祿說，標准化生產線加持，讓碾茶加工更精細、出品更穩定，產業發展底氣越來越足。

從田間精細化管護、機械化採收，到軌道化轉運、標准化加工，印江自治縣以技術革新為抓手，持續完善碾茶全鏈條標准化生產體系，讓傳統茶業搭上科技快車。目前，印江自治縣茶園面積達26.5萬畝，其中碾茶基地1.3萬畝。一片茶葉、一項科技、一條產業鏈，正穩穩托起山間群眾的致富好日子，繪就鄉村振興的青綠答卷。（圖/文 王東、田林）