立夏時節，貴州省畢節市威寧自治縣中水鎮田間地頭，處處充滿生機與忙碌。眼下，這個被譽為貴州最早“糧倉”的沃野鄉鎮，8000畝早熟馬鈴薯正陸續進入採收旺季，一個個飽滿圓潤的“土疙瘩”從地裡被挖出，成為村民手中的“致富果”，也為鄉村振興注入了強勁動力。

村民正在採挖馬鈴薯。

走進中水鎮新街村，平坦開闊的壩子地裡，翠綠的薯葉隨風搖曳，村民們戴著遮陽帽、挽著衣袖，分工有序地忙碌著：有的揮舞鋤頭開挖，泥土翻飛間，一個個色澤鮮亮、圓潤飽滿的馬鈴薯便從土裡翻滾而出﹔有的彎腰分揀，細心將大小均勻的馬鈴薯裝進編織袋﹔有的肩背手扛，穩穩地把裝滿馬鈴薯的袋子運到路邊裝車，每個人的臉上都洋溢著豐收的喜悅，歡聲笑語在田間地頭回蕩。

不遠處的水泥路上，幾輛農用貨車整齊停靠，收購商們正忙著過秤、裝車，一袋袋新鮮出土的馬鈴薯被快速搬上車，將陸續運往昭通、威寧等附近的批發市場，讓消費者們當天就能嘗到來自中水鎮田間剛採挖的新鮮馬鈴薯。

“我家種了5畝早熟馬鈴薯，每畝能產五六千斤，收購商直接到地裡來收，一斤1.2元左右，昨天就開始挖，挖好直接就地賣掉，省了不少工夫。”正在地裡採挖馬鈴薯的新街村村民張才忠笑著說，眼裡滿是豐收的喜悅。

村民正在地裡搬運採收好的早熟馬鈴薯。

同樣在地裡忙碌的還有村民張春雷，他手裡的活兒不停，臉上卻始終洋溢著燦爛的笑容。“今天早上賣了2000斤，下午又賣了1000斤，總共賣了3000斤，今天價格每斤一塊一，昨天每斤一塊二，兩天賣了5000多塊錢。我種了兩畝多，下了1400斤薯種，預計能挖2萬多斤，收益不錯。”他一邊忙著將剛採挖的馬鈴薯搬運上車，一邊樂呵呵地說。

中水鎮的早熟馬鈴薯不僅讓村民喜獲增收，更贏得了收購商的青睞。正忙著指揮工人裝車的收購商張權，提起這裡的馬鈴薯便贊不絕口：“中水這裡的老黃心馬鈴薯品質太好了，口感好、品相佳，我今年都裝三車了，今天又來裝6000多斤，運到威寧去賣，深受客戶歡迎。”

村民正在分揀馬鈴薯。

據新街村村委會副主任馬召應介紹，該村早在春節前二十天就完成了早熟馬鈴薯的全部栽種，今年共栽種700余畝，經過4個多月的精心培育，如今正式進入採挖期。“我們村600多戶農戶，有480余戶種植了早熟馬鈴薯，全村總產量能達到2000多噸，有望突破產值400多萬元，家家戶戶都能靠種馬鈴薯實現增收。”馬召應說。

中水鎮地處威寧西部，屬溫和半干旱河谷地帶，前河、中河、后河由北向南縱穿其境，共同形成了中間壩區、四周坡地的獨特地形。這裡氣候適宜、土壤肥沃疏鬆、水源充足，不僅為早熟馬鈴薯種植提供了絕佳條件，也讓該鎮成為早熟馬鈴薯的優質產區。

村民正在地裡搬運採收好的早熟馬鈴薯。

“2026年，中水鎮共種植馬鈴薯1.2萬畝，其中早熟馬鈴薯8000畝，覆蓋中河、前河、新街等13個壩區村（社區）。”中水鎮農業農村綜合服務中心主任周雪鬆介紹，該鎮早熟馬鈴薯從“五一”后陸續採收，採收旺季將持續到端午節前后。目前，馬鈴薯市場批發價格平均每斤在1至1.5元不等，畝產量可達5000至6000斤，平均畝產值預計在6000元，全鎮早熟馬鈴薯種植農戶達4000余戶，戶均增收預計在2萬元以上。

為確保早熟馬鈴薯豐產豐收，中水鎮農業農村綜合服務中心全程跟蹤服務，不僅及時向種植戶發放種植宣傳手冊和種植物資，還專門下派技術指導員深入田間地頭，手把手開展種植技術指導和病虫害綠色防控工作，切實提高群眾的種植和管理水平，有效破解種植過程中的各類難題。

薯香滿田，增收可期。近年來，中水鎮始終堅持“強牛壯馬、穩糧穩菜、保果保煙”的產業發展思路和“5+2”產業發展布局，立足本地實際，因地制宜大力發展馬鈴薯特色產業種植，既讓村民的腰包鼓了起來，也為鄉村振興注入了強勁的產業動能。

中水鎮新街村早熟馬鈴薯種植基地一角。

下一步，中水鎮將繼續立足地域資源稟賦，持續做優做強馬鈴薯特色產業，不斷完善產業鏈條，讓這小小的馬鈴薯，成為帶動群眾持續增收、推動鄉村全面振興的“大產業”。（文/圖 羅喜貴 孫玲婧）