近年來，貴州省麻江縣深耕藍莓特色產業，貫通種植、加工、倉儲、物流、銷售、品牌運營全產業鏈，持續補鏈延鏈強鏈，推動藍莓從“一季產出”邁向“四季供應”，不斷做強富民特色產業，為鄉村振興注入強勁動能。

日前，貴州藍瑞農業科技有限公司在貴陽新開設的線下體驗店正式開業。店內冷櫃裡鮮果飽滿鮮亮，貨架上果醬、原漿、果干、藍莓酒等深加工產品琳琅滿目，吸引了不少市民駐足選購。

藍莓果醬。

“現在貴陽有了專門的體驗店，產品種類多、包裝精致，不管是自己吃還是送人都很有面子，也讓更多人看到了麻江藍莓的好品質。”前來選購的貴陽市民郭女士深有感觸地說道。

過去，麻江藍莓主要依賴鮮果銷售，受保鮮期短、運輸半徑限制，市場銷路一度受限。如今，依托精深加工技術，藍莓實現“七十二變”，不僅身價倍增，更打破季節束縛，實現全年穩定供應。

“我們在貴陽開設線下體驗店，不只是為了賣貨，更是為了搭建一個品牌展示的重要窗口，讓省城消費者直觀感受麻江藍莓的生態品質和全產業鏈的實力。”貴州藍瑞農業科技有限公司總經理周南俊介紹。

藍莓大。

產業興，根基穩。“甜”產業的核心在於種植端。麻江牢牢守住產業鏈“第一車間”，在擴大標准化種植規模的同時，依托縣藍莓物資供應中心，為種植戶提供專用肥料、技術指導、統一配送的“一站式”服務，從源頭守住藍莓品質底線。

“我種藍莓六多年了，現在縣裡農事服務中心把專用肥直接送到基地，技術人員定期上門指導，還有加工廠上門收購，銷路一點不愁，我種有120多畝藍莓，一年收入很可觀。”新場村藍莓種植戶羅興友談及種植藍莓帶來的收入滿臉笑意。

種植端提質穩產，加工端提檔升級。走進貴州藍瑞農業生產車間，自動化生產線有序運轉，清洗、分揀、壓榨、殺菌、灌裝全程一體化作業。產品從單一鮮果，拓展至食品、飲品等多個品類，產業附加值顯著提升。

藍莓貴陽專賣店。

“目前建有4條精深加工生產線，年加工能力達3000噸，產品涵蓋30多個品類。今年預計收購藍莓1800噸，全程標准化生產，最大限度鎖住了藍莓原生態的營養與口感。”周南俊介紹。

憑借過硬品質與豐富品類，麻江藍莓持續拓寬市場版圖，入駐貴陽各大商超及高鐵、機場等高端流通渠道。麻江藍莓系列產品成功入選央視春晚IP聯名禮盒，品牌知名度和市場美譽度持續攀升。

“渠道的打通，不僅讓麻江藍莓走到了更多消費者身邊，更讓‘麻江藍莓’這個品牌真正走得遠、站得穩。”周南俊信心滿滿地說。

藍莓果。

同時，依托對口幫扶精准賦能，麻江藍莓種植模式加快迭代升級，從傳統露天種植向現代化設施大棚種植轉型。全縣現已建成5處設施藍莓大棚基地，共計134畝，畝產量可達750公斤以上，單株產量提升2至3倍。

“我們依托幫扶資源優質，大力推進藍莓大棚種植、水肥一體化等設施農業建設，破解了藍莓種植受季節、氣候限制的難題，有效提升了鮮果產量與品質。”縣藍莓產業發展中心主任文光忠介紹。

冷鏈倉儲配套同步完善，5萬噸藍莓智慧立體冷庫項目加快建設，預計今年8月建成投用。項目將健全藍莓預冷、保鮮、倉儲、冷鏈配送全鏈條，鮮果保鮮期延長3至4倍，助力錯峰銷售、常年加工，真正實現從“一季鮮”到“四季供”的跨越發展。

藍瑞公司生產線。

從粗放種植到標准化培育，從鮮果直銷到精深加工，從零散售賣到品牌全域運營，麻江藍莓走出一條全鏈條、高質量發展路徑。目前，麻江藍莓納入中歐地理標志協定互認清單，“麻小莓”躋身全國知名農產品品牌百強。

“我們推行‘公司+合作社+農戶’利益聯結模式，形成了‘七成加工、三成鮮銷’的發展格局。全縣藍莓種植面積達9.03萬畝，培育精深加工企業10家，綜合產值超8.5億元，帶動3.6萬名群眾穩定增收。”文光忠表示。（圖/文 李潔、夏恆）