眼下，在貴州省盤州市劉官街道淹五寨社區標准化蔬菜大棚基地裡，一派生機勃勃的景象。石斛、當歸、紅枸杞這些原本常見於藥鋪的中藥材，從廣西引進種植后，成為餐桌上的美味，通過精准對接，源源不斷銷往廣東珠海等地，走出了一條“藥食同源”的特色富民路。

大棚裡種植的薄荷。

在盤州市劉官街道淹五寨社區標准化蔬菜大棚裡，今年3月份剛從廣西引進的石斛苗長勢喜人，再過一段時間就能採收，隨后將直接發往廣東珠海，端上餐桌。不同於傳統中藥材的藥用用途，這裡種植的石斛、薄荷、當歸、紅枸杞，均屬於國家批准的藥食同源品種，這些中藥材既能入藥調理，又能作為食材烹飪，在廣東市場備受青睞。而劉官街道得天獨厚的氣候條件，為這些中藥材的生長提供了絕佳環境。

大棚裡種植的石斛。

劉官街道社區事務服務中心工作人員羅秀群介紹說：“我們是第一次引進野菜種植，劉官氣候平均在15℃，適合野菜生長，目前長勢還可以。”

佔地157畝的盤州市劉官街道淹五寨社區標准化蔬菜大棚，今年2月份種植的145畝薄荷已經順利完成了第一茬採摘，薄荷、石斛、當歸這些品種被當地農戶稱為“懶庄稼”，種下去后無需重新栽種，隻需日常澆水、施肥等普通管護，每年都能多次採摘，省時又省力。

工人採摘野菜。

盤州市劉官街道淹五寨社區標准化蔬菜大棚管理人員張莉娟講到：“我們基地種植和採摘時用工量是10-30個人左右，最低也是10個人以上。我們種植出來的野菜主要是銷往廣東、貴陽等地。 ”

工人在採摘野菜。

如今，劉官街道淹五寨社區標准化蔬菜大棚基地的232個大棚內，種植的近12畝石斛、當歸、紅枸杞等“野菜”已經全部成活，薄荷畝產可達1000至2000斤，訂單式的銷售模式和當地政府的政策支持讓種植戶無后顧之憂。

劉官野菜種植大棚。

“為了助推野菜的種植，我們積極去幫他們申請一些項目資金，今年我們申請了12.5萬元，主要給他們買肥料和幼苗。為了讓他們種得更好，劉官農業中心也有后續技術的保障，他們定期來查看他們野菜長勢情況，一旦發現病虫害就會提供技術指導。”劉官街道社區事務服務中心工作人員羅秀群說。（圖/文 許丹、吳加浪）