人民網貴陽4月10日電 4月10日，第18屆貴州茶產業博覽會新聞發布會在貴陽舉行。會議表示，近年來，遵義湄潭堅持傳統名優茶與新茶飲“兩條腿走路”，搶抓珠遵協作重大機遇，推動新茶飲實現跨越式發展，成為縣域經濟高質量發展的強勁新引擎。2025年全縣新茶飲產值達6.33億元、同比增長38%，發展勢頭強勁。

原料供給提質增效，品質底線守牢守穩。湄潭大力推進新茶飲專用原料基地建設，總面積突破3萬畝﹔全面推行茶園圖斑化、數字化、標准化管理，建成智慧茶園8000余畝，嚴格落實綠色防控、違禁農藥嚴管、茶青農殘檢測等措施，實現重點產品農殘檢測全覆蓋﹔深化“公司+合作社+基地+農戶”模式，原料品質及供給能力大幅提升。

企業集群加速成型，全鏈條布局更趨完善。湄潭成功引進逅唐、春水堂、幫利等優質企業落地發展，引導兩山茶業、琦福苑等傳統茶企轉型，集聚上下游配套企業30余家﹔與全國100余個知名品牌、10萬余家終端門店建立穩定合作關系，產品輻射全國﹔幫利精制加工產業園、茶啤酒、茶香遵義羊肉粉等重點項目加快落地投產，產業集群效應加速形成。

交易體系加快構建，市場流通更加高效。湄潭獲批全省唯一貴州茶葉交易中心牌照，搭建集交易、檢測、物流、金融於一體的綜合服務平台。同步建設標准化倉儲物流體系，可實現年精選3000噸、處理毛茶1萬噸，有效打通“從茶園到茶杯”的流通通道。貴州新茶飲大宗茶原料交易平台將於茶博會開幕式正式運行亮相。

科技創新賦能升級，品牌研發成果豐碩。湄潭成立珠遵新茶飲研究院，深化與中國農科院等科研院所合作，攻關超臨界萃取、酶解提香、冷萃加工等關鍵技術，引進智能生產線，開發新茶飲產品120余款，“珠遵新茶飲”區域公用品牌成功入選“我喜愛的中國品牌案例”。依托黔茶產業學院、縣中職校開設調飲師、茶葉拼配等專業，常態化開展技能培訓，人才支撐不斷夯實。

茶文旅融合亮點紛呈，消費場景創新突破。全力打造“黔茶的館”茶文旅融合新品牌，在湄潭黔茶記憶、貴陽多彩貴州城、遵義1935街區、烏江寨、赤水丹霞等核心景區及城市街區落地門店，構建“傳統茶+新茶飲+茶食+茶文創”產品矩陣，推出創意茶飲100余款、茶系餐點多款，推動湄潭茶從“賣茶葉”向“賣體驗、賣生活方式”轉變。（黃小桃、實習生王璐琳）