清明將至，作為“貴州三大名茶”之一的石阡苔茶進入明前茶集中採摘期。連日來，當地茶農、茶企搶抓農時，上山採茶、下山制茶，全力保障市場供應。

在石阡縣國家現代農業產業園核心區，茶農們正在茶區採茶。黎祖艷攝

在石阡縣國家現代農業產業園核心區，青翠欲滴的茶芽擠滿梢頭，採茶工穿梭於茶壟之間，指尖輕捻，翠綠的嫩芽便落入簍中。明前茶因氣溫低、生長慢、芽葉細嫩，素有“明前茶，貴如金”之說。目前，當地單芽收購價為每斤50元，一芽一葉為每斤20元。

在石阡縣國家現代農業產業園核心區，茶農們正在茶區採茶。楊文美攝

採茶工劉遠萍告訴筆者，採摘的鮮葉既可以賣給茶商增加收入，也可以帶回家自己炒制干茶食用。採茶工陸文芹說，只要天氣好就會上山採茶補貼家用，“最少的一天採個幾十塊錢，最多的一天可以採一百七八十塊錢。”

在石阡縣阡璽茶葉有限責任公司的加工廠內，數台自動化制茶機械整齊排開，師傅們正趕制新茶。鮮嫩的茶葉經過一道道工序變成干茶，車間裡茶香四溢。公司法人雷洪勇介紹，目前制作的是名優茶，主要採摘一芽一葉初展和一芽一葉，“最近兩天的茶葉收購量在1000斤到1500斤左右，惠及農戶五六百人。”

石阡縣一茶企炒制好的明前茶。楊文美攝

雷洪勇坦言，今年茶葉整體行情較往年略有下降，但企業堅持質量不放鬆，對部分產品進行工藝改良並主動調整價格，市場接受度有所提高，銷路逐步改善。“最近兩天的茶葉生產基本有意向性訂單，主要針對貴陽和銅仁方向高端茶葉經銷商，基本上每天都有人要。”

石阡縣一茶企炒制好的明前茶。楊文美攝

從茶園到車間，從鮮葉到干茶，石阡苔茶正搶抓明前黃金期，以品質穩根基，以靈活拓市場，讓這一片片“金葉子”持續帶動更多農戶增收。（圖/文 楊文美、黎祖艷）