春染茶山，芽尖吐綠。在貴州省銅仁市印江土家族苗族自治縣，受暖冬氣候影響，當地26.5萬畝茶園提前一周進入採摘季。茶農們利用晴好天氣搶採明前茶，得益於今年越冬芽沒有遭遇倒春寒侵襲，茶青芽頭更加飽滿、品質更好。

貴州印江：暖冬催新芽 26.5萬畝茶園提早一周開採。

印江自治縣峨嶺街道同心村300余畝茶園，是該縣海拔最低的茶園之一，每年都率先開採。眼下層層疊疊的茶壟綠意蔥蘢，鮮嫩的茶芽迎著春光舒展，漫山茶香扑面而來。

貴州印江：暖冬催新芽 26.5萬畝茶園提早一周開採。

一大早，數百名採茶工腰系茶簍、穿梭其間，指尖在茶枝上靈巧翻飛，一掐一提，將一片片嫩綠的芽頭精准收入簍中，在採茶大軍中，來自易地扶貧搬遷安置點——興民社區的譚路格外熟練，憑借多年的採摘經驗，春茶開採季的務工收入，成為她家穩定的增收來源，每日可獲得兩百元左右的收益。譚路對筆者介紹道今年的茶葉比去年好很多，特別好採，一天採四到五斤是沒問題的。

貴州印江：暖冬催新芽 26.5萬畝茶園提早一周開採。

今年受暖冬天氣影響，印江明前茶整體開採時間較去年提早了一周。越冬芽歷經長時間的孕育，頭輪芽茶長勢喜人、顆粒飽滿、內質豐厚。茶園開採首日，就吸引了400多名採茶工就近上崗，為春茶生產搶得了先機。

貴州印江：暖冬催新芽 26.5萬畝茶園提早一周開採。

“今年開採比去年提前了一周，今天開採茶山總共來了400多人，今年茶葉的品質比去年還好，因為今年氣候比較好，去年著了倒春寒，今年沒有倒春寒。”印江自治縣峨嶺街道同心村種茶大戶田如江說。

優質的茶青是印江名優茶——梵淨山翠峰茶的品質保障。這款地理標志綠茶產品對原料和採摘工藝要求極高。為了提升品質和效率，當地農技人員深入茶園，手把手推廣標准化雙手提採技術。

“我採這個翠峰茶，就是採這一顆單芽，用這個拇指和食指壓住這個茶芽，輕輕往上一提就採下來了。”印江自治縣茶產業發展中心農藝師劉麗紅一邊示范一邊解說道：“而且我們不能用這手指甲去掐這茶芽，這樣芽蒂就會變黑，並且我們用雙手交替採茶，目的就是有效提高採茶的效率。”

貴州印江：暖冬催新芽 26.5萬畝茶園提早一周開採。

近年來，印江自治縣生態茶產業圍繞“一體兩翼，雙輪驅動”發展模式，持續深化“五帶三園”空間布局，全力推動生態茶產業高質量發展。截至目前，該縣共建成茶園基地26.5萬畝，2025年，該縣茶葉總產量2.082萬噸，產值22.89億元，輻射帶動全縣6.8萬戶茶農增收。今年，隨著投產茶園和茶青品質的提升，產值有望突破23億元。

“今年我縣茶園總面積達26.5萬畝，根據當前的採摘情況，預計產量將達2.09萬噸，產值23.24億元。”印江自治縣茶產業發展中心副主任楊娜說。（圖/文 王東 田林）