近日，走進獨山縣麻尾鎮黃后村，寧靜的村寨裡，不時傳出陣陣機器的轟鳴聲，一股濃郁的菜籽油香也遠遠飄來。

獨山黃后村糧油加工。

循著香味找去，一個精小卻干淨的廠房出現在眼前。廠房內，工人們身著統一工作服，專注地操控著設備，觀察著儀表盤上的各項數據。經過蒸炒、壓榨、精煉等多道工序，清澈透亮的菜籽油從出油口緩緩流出，灌裝到早已准備好的油桶中。

這是貴州省獨山縣黃后村糧油加工有限責任公司加工廠房裡火熱生產的一幕。兩年前，這個加工廠房在東西部協作的助力下，在黃后村悄然建起。

獨山黃后村糧油加工。

“加工廠建起來后，我們一天能加工2噸多的糧油，而且產品質量穩定，銷路也更廣了。”該加工廠負責人盧治剛介紹道，黃后村的村民們原本就有榨制糧油自用的生產習慣，有時榨制較多，還會拿出來售賣，但以前大家靠的是老舊設備，不僅效率低，產品品質也不穩定。

2024年，黃后村糧油加工產業提質改造項目獲批廣州市東西部協作資金50萬元，再加上村集體出資50萬，新建了一個400平方米標准化生產廠房，並配備了一條先進的糧油自動化加工生產線。項目的建成投產，不僅解決了當地糧油加工“小、散、弱”的問題，更推動了糧油產品從“手工”向“深加工”轉變，提升了產品附加值和市場競爭力。

“我們的菜籽油品質優良，主要銷往獨山縣城及周邊地區，市場十分認可。”獨山縣麻尾鎮黃后村黨總支書記、村委主任王建貴說。

獨山黃后村糧油加工。

加工廠的建成投產，不僅提升了糧油加工的產能和品質，更帶動了當地村民就業增收。在生產車間裡，不少村民化身產業工人，在家門口實現了穩定就業。

“以前我每年都要外出打工，現在在家門口的工廠上班，每個月能拿到穩定的工資，還能照顧家裡，日子比以前踏實多了。”正在車間忙碌的村民吳駿杰笑著說。

獨山黃后村糧油加工。

據了解，加工廠不僅是吸納村民就業，隨著產能的提升，還將帶動更多村民參與到糧油種植、加工、銷售等環節，形成“種植+加工+銷售”的完整產業鏈。

在粵黔協作的東風下，黃后村的糧油加工廠正成為鄉村振興的“新引擎”。下一步，黃后村將以加工廠投產為契機，進一步完善產業發展模式，通過“合作社+農戶”的方式，帶動更多村民發展糧油種植和生產，擴大原料供應，同時加強與廣州等地企業的合作，拓寬銷售渠道，讓產業發展的紅利惠及更多村民。（圖/文 張明坤）