近年來，黔南州荔波縣佳榮鎮立足生態稟賦，深耕肉牛特色產業，以品牌培育為抓手激活鄉村發展動能，讓“佳榮牛”成為當地富民興村的特色名片，為鄉村振興注入鮮活力量。

佳榮鎮威岩村盛豐養牛場。

佳榮鎮威岩村盛豐養牛場裡，標准化牛舍錯落有致，肉牛膘肥體壯，飼養管護井然有序。該養殖場採取“合作社+企業”發展模式，佔地面積4000余平方米，設計最大存欄量400頭，目前存欄100余頭。養殖場不僅每年與村合作社簽訂超100噸牛草訂單，帶動村集體經濟發展，還為周邊群眾提供60人次短工就業崗位，實現群眾家門口就業增收。據荔波盛豐農業發展專業合作社負責人李友全介紹，2025年養殖場出欄肉牛95頭，實現總收入約100萬元，預計2026年出欄量將穩步增至100頭。

佳榮鎮威岩村盛豐養牛場。

如今，佳榮鎮已形成“集中養殖+散戶散養”的肉牛產業發展格局，全鎮肉牛存欄量達8000余頭。依托優良的生態養殖條件，“佳榮牛”肉質上乘、口感俱佳，不僅保障了荔波及周邊區域的牛肉市場供應，還遠銷廣西等地，深受消費者青睞，肉牛產業真正成為當地群眾增收致富的“富民產業”。

佳榮鎮威岩村盛豐養牛場。

下一步，佳榮鎮將持續深耕肉牛產業，不斷提升標准化、規范化養殖水平，穩步壯大養殖規模，持續做優做強“佳榮牛”特色品牌，推動肉牛產業與文旅產業深度融合，延伸產業鏈、提升附加值，讓“佳榮牛”品牌影響力持續提升，以特色產業發展為鄉村振興筑牢產業根基。（文/圖 吳顯力、吳治均）