春回大地，茶香滿坡。時下，貴州銅仁石阡縣的43.6萬畝苔茶茶園迎來春茶採摘黃金期。首批明前獨芽、一芽一葉春茶已於3月初陸續開採加工，搶“鮮”上市，市場反響熱烈。

在石阡國家現代農業產業園核心區龍塘鎮，4.3萬余畝茶園綠意盎然，新芽飽滿。茶農們挎著茶簍穿梭茶壟，熟練採摘優質茶青，田間地頭一派繁忙。據了解，龍塘鎮現有規模化茶葉加工廠20余家，是全縣早春茶重要採摘基地。

貴州石阡：春茶搶“鮮”開採。

“今年春茶3月3日正式開稱，比去年提前二十多天上市。”石阡縣黔豐農業發展有限公司廠長柴林介紹，暖冬讓茶葉芽頭飽滿、品質穩定，企業嚴格按照單芽標准採摘，從茶園到車間全程把控質量，確保新茶香氣足、口感鮮。

得益於暖冬氣候優勢，加上冬季清園、施肥等科學管護，今年石阡春茶發芽整齊、芽頭壯實，採摘期較往年提前了半個月左右。首批茶青品質優良，市場認可度高，新茶剛出爐就被搶購一空，“頭撥春茶”成為市場上的“香餑餑”。本庄鎮長香茶業家庭農場從正月十三便啟動採摘。“最近天氣好，務工人員齊，每天收100來斤茶青，加工的干茶已近100斤。”農場負責人李中能說，新茶以老客戶訂購為主，邊加工邊銷售，客戶反饋今年茶葉香氣、湯色均優於往年。

春茶採摘也帶動了周邊群眾就近務工增收，不少村民、易地搬遷群眾趁著採茶季走進茶園，茶青當天採收、當天加工、當天變現，小小茶葉成為群眾增收致富的“金葉子”。

“我從思南文家店過來，每天來茶園採茶賺零用錢。”63歲的採茶工王子香說，“茶青採摘按斤計酬，手腳麻利時一天能賺100多元，慢的時候也有七八十元，既能補貼家用，又不耽誤照顧家裡。”

春茶搶“鮮”開採。

“平時在家帶孫子，聽說這裡春茶開摘，我就過來了。”石阡縣席家山村村民左官雙表示，“老板收40塊錢一斤茶青，我一天能採兩三斤，多少能掙點，比在家閑著強多了。”

“我是龍塘鎮文筆山社區的搬遷群眾，每年都靠採茶增收。”張蘭蘭說，“採茶季能持續好幾個月，一年下來能掙幾千塊，這對我們搬遷戶來說，是筆穩當的收入，日子更有盼頭了。”

據統計，石阡縣現有投產茶園33.85萬畝，茶葉加工企業185家，茶產業帶動2.87萬戶11.62萬人增收。預計3月中旬進入採摘高峰期，春茶產量將增加10%左右，價格保持平穩。

春茶搶“鮮”開採。

為保障春茶有序生產，石阡縣茶產業發展中心提前部署，開展標准化採摘與加工技術培訓，協調發布用工信息解決用工荒，並推動茶企與銀行對接，加大短期流動資金貸款投放，緩解茶青收購資金壓力。“我們全力保障春茶早產、穩產、優產，讓石阡苔茶成為帶動群眾增收的‘金葉子’。”石阡縣農業農村局茶產業發展中心副主任段長流說。（圖/文 蔡佳興、何浩然、黎祖艷、楊文美）