冬日清晨，在鬆桃苗族自治縣普覺鎮普覺社區黑木耳基地裡，一派熱火朝天的忙碌景象。整齊劃一的菌棒如士兵列陣，一眼望不到頭，數十位村民正穿梭其間，手指翻飛，熟練地採摘著一朵朵肥厚油亮的黑木耳。歡聲笑語穿透霧氣，與滿載的貨車引擎聲交織，奏響了一曲鄉村振興產業豐收歡歌。昔日的“冬閑田”變身群眾增收“致富田”。

鬆桃普覺木耳種植基地裡，村民們忙於採摘木耳。

基地佔地70余畝，採用“稻+耳”輪作模式，水稻收完就種木耳，一年能收三茬木耳，土地不閑置，效益翻幾番。這種創新的“稻耳輪作”模式，巧妙利用水稻與木耳生長周期的互補性。水稻收割后的秋冬閑田，搖身一變成了黑木耳的“生長車間”，實現了“一田多用、一田多收”的高效生態循環。

普覺鎮普覺社區黨支部書記高雄感慨：“過去村裡一直沿襲‘一年一季水稻’的傳統模式，產業結構單一，群眾增收困難。如今‘稻耳輪作’讓一排排黑木耳菌棒整齊排列，昔日‘冬閑田’真正成了‘增收田’。”

村民雷大姐笑著說：“以前冬天田就閑著，現在一畝能多賺近萬元！我家就在附近，早上過來幫忙，一天能掙70塊，在家門口就能賺錢。”像她這樣長期在基地穩定務工的脫貧戶有70余人，他們通過土地流轉收“租金”、基地務工拿“薪金”，實現了顧家掙錢兩不誤。

鬆桃普覺木耳種植基地裡，村民們忙於採摘木耳。

這片充滿生機的土地，是普覺鎮探索“黨建引領+公司+基地+農戶”運營模式結出的碩果。通過與龍頭企業簽訂保底收購協議，形成“企業供棒+基地生產+訂單回收”的緊密產業鏈。企業負責提供優質菌棒、技術指導和保底價回收，縣強村富民公司完善配套設施，徹底解決了從生產到銷售的后顧之憂。該鎮還通過引進新品種、集中培訓，不斷提升種植技術，降低菌棒成本。這種模式讓農民從“季節閑”變為“全年忙”，釋放出產業發展的“乘數效應”。

“我們的木耳品質是關鍵，堅持不打農藥，自然生長，口感好，回頭客特別多。”普覺社區村支書自豪地說。

亮眼成績的背后，是一套精細高效的管理服務“組合拳”。普覺鎮創新推行“十步曲”工作法，從土地流轉到採摘晾晒，每一步都有標准化流程。更引入“3+N網格化管理”模式，即由1名鎮領導、1名黨員干部、2名技術員組成服務小組，對口服務N戶種植戶，提供精細化管理、全程化指導、“保姆式”服務。

鬆桃普覺木耳種植基地裡，村民們忙於將木耳裝車。

普覺鎮城鎮發展服務中心工作人員何永峰向筆者透露：該基地建成稻耳輪作種植基地71畝，發展木耳種植50萬棒。按公司保底價回收，預計每棒木耳產值可達4.5元，扣除成本后每棒盈利1.3元，基地總產值約225萬元，總盈利達65萬元。產業將輻射帶動普覺、大元、真旗屯、西門坎、真武堡等5個村，吸引200余人參與務工，預計累計提供務工機會5000余人次，發放勞務費35萬元，實現人均增收2000余元，並支付土地流轉費1.8萬余元。（文/圖 石喬清、梁玉菊）

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