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烏當:情暖冬日,巧手包餃子

2025年12月25日14:28 |
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冬至作為中華傳統重要節日,包餃子是承載團圓溫暖寓意的經典民俗。為幫助社區兒童了解傳統節氣文化,提升動手實踐與團隊協作能力,大橋社區兒童之家攜手貴陽市聚愛公益中心於12月19日開展“情暖冬至,巧手包餃子”主題活動,吸引30-40名社區兒童積極參與,在歡聲笑語中傳遞節日溫情與文化魅力。

活動開始,社工以“冬至小問答”開啟破冰環節,通過“冬至要吃什麼”“餃子有什麼美好寓意”等趣味問題,快速活躍現場氛圍,隨后詳細介紹活動流程,告知孩子們將分組學習包餃子、分享勞動成果,還能收獲節日小禮品,充分點燃了孩子們的參與熱情。

“民俗小課堂”上,社工借助PPT課件與動畫短片,向孩子們系統講解冬至的節氣淵源、南北傳統習俗,重點介紹餃子“團圓美滿”的文化寓意、不同造型特點及食材搭配常識,同時科普食品安全注意事項。生動的畫面與通俗的講解讓孩子們直觀感受傳統節日的文化內涵,為后續動手實踐筑牢知識基礎。

手工包餃子環節成為活動核心亮點。社工與社區工作人員按5—8人一組為孩子們分發餃子皮、餡料、一次性手套、圍裙等物資,社工現場演示餃子捏合、造型的關鍵步驟,社區工作人員分組巡回指導,對動手能力較弱的孩子採取手把手教學,鼓勵大家發揮創意嘗試不同造型。孩子們分工協作、互幫互助,遞皮、放餡、捏合有條不紊,現場充滿歡聲笑語,在實踐中鍛煉了手部精細動作與團隊配合能力。

餃子蒸煮期間,社工組織“冬至民俗猜謎”“小組接力答題”等互動小游戲,獲勝小組獲得小禮品獎勵,同時邀請孩子們分享包餃子過程中的趣事與困難,進一步增進彼此交流。隨后,蒸好的餃子分裝入盒,孩子們有序品嘗自己的勞動成果,臉上洋溢著滿足的笑容。社工們對各小組的作品從造型、創意、協作效率等方面進行正向點評,肯定每位孩子的付出,強化活動收獲。

活動尾聲,社工帶領孩子們回顧冬至文化知識與包餃子技巧,強調傳統民俗傳承的重要意義,鼓勵大家將活動收獲分享給家人,一同傳承冬至習俗、共度團圓節日。社工為孩子們頒發節日小禮品,重點表揚協作積極、創意新穎的小組與個人。最后,在社工的引導下,孩子們分組清理桌面、收納物資,將場地恢復整潔,在實踐中培養了愛護環境的良好習慣。

此次活動以冬至民俗為紐帶,將文化講解與動手實踐深度融合,不僅讓孩子們了解了冬至節氣文化,掌握了包餃子的基本技巧,更在集體協作中學會了溝通互助,感受到了傳統節日的溫暖氛圍。未來,社區兒童之家將持續開展此類傳統文化主題活動,讓孩子們在體驗中傳承中華優秀傳統文化,豐富精神文化生活。(烏當區人民政府網)

(責編:李麗萍、陳康清)

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