“羅甸的水果大多是以鮮果售賣為主，時令性局限較大。現在修建農產品深加工廠，做成果汁、果凍等產品，當地村民在家門口就能打工掙錢。”位於羅甸縣的山味鮮生（貴州）食品有限公司（以下簡稱“山味鮮生”）負責人江軍龍拿著楊梅果漿飲品侃侃而談，臉上滿是笑意。

這一變化，源於雲岩區黔靈鎮改茶村與羅甸縣邊陽鎮攜手打造的飛地經濟水果深加工項目，“1+1”村集體經濟模式跨域破界，讓羅甸的“甜蜜果”變成了鄉村振興的“金果果”。

此次合作並非偶然。改茶村作為貴陽市中心城區的村集體經濟強村，憑借多年市場運營積累了較為雄厚的資金實力和廣闊的市場前景，但受地域限制，缺乏特色農業產業載體。

而羅甸縣依托獨特的地理條件優勢，素有“中國火龍果之鄉”“貴州水果之鄉”的美譽，楊梅、臍橙、火龍果、百香果等特色水果豐富且產量大，卻也面臨著“鮮果易滯銷、附加值低”的困境。

“2024年，改茶村成立了貴陽改茶益宏商貿有限責任公司。這是雲岩區‘1+1’村集體經濟混合所有制發展模式的試點之一。今年初，在區農業農村局的對接支持下，改茶益宏商貿出資100萬元與山味鮮生合作，在羅甸縣邊陽鎮建成水果深加工項目廠區，設置了果汁、果凍、果干三個生產單元，構建‘生產——加工——銷售’一體化模式，打破了‘一方有資金無產業、一方有產業無銷路’的發展壁壘，實現了‘邊陽產·雲岩銷’。”改茶村黨總支書記、村委會主任漆麗介紹道。

在約3400平方米的廠房內，清洗、殺菌、去核、切分、烘干、包裝，一道道工序有條不紊，新鮮的水果在這裡“變身”成果干、NFC果汁、果凍等深加工產品。

“我們採用低溫鎖鮮技術制作果汁、果干、果凍等，最大程度保留水果的營養和口感。其中，NFC果汁則主打‘零添加’，深受消費者青睞。”江軍龍介紹，冷庫可以儲存600至800噸鮮果，以楊梅為例，今年儲存有300多噸楊梅用於生產，相較單純銷售鮮果，產品附加值大幅提升。

工廠是創造農特產品價值的核心動力，市場則是傳遞農特產品價值的動力源泉。

在漆麗看來，好的產品如何進軍市場打開銷路是一門學問。她說：“與山味鮮生合作的農特產品品牌‘貴山味’凝聚了改茶與邊陽兩地村民的心血。經過前期的努力，生產工藝已經更加成熟，但也不得不讓我們思考好產品的銷路。”

作為一名深耕水果領域的專家，江軍龍對此也有著自己的想法。“作為助農項目，我們不僅看重的是商業價值與經濟效益，也想要盡一份社會責任。‘貴山味’品牌在省內200多家門店和中石化加油站便利店可供消費者選購。”他坦言，對於一個產業來說，這個市場還遠遠不夠，依托貴州文旅優勢，同商超、景區等資源嫁接，再搭建線上線下融合的銷售網絡，才能夠讓羅甸的農特產品走出大山、走向更廣闊的消費場景。

該項目的落地，不僅讓羅甸水果實現了“從田間到展台”的全鏈條增值，更帶動了當地就業與產業升級，讓果農種得放心、賣得安心。

“接下來，我們計劃持續深化‘1+1’村集體經濟合作，繼續以楊梅、百香果、刺梨為原材料，深耕產品深度加工領域，在黔靈山公園等景區籌備體驗店，推動農旅融合發展。”漆麗介紹，將推動飛地經濟成為跨區域鄉村振興的樣板，讓更多特色農產品走出深山、煥發新活力，助力兩地村民增收致富。（趙倩倩）

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