12月4日，清鎮市站街、衛城、王庄、新店等鄉鎮的肉雞養殖場一片忙碌。約10萬羽肉雞出欄裝車，駛往貴陽。與此同時，各鄉鎮工人正麻利地將各養殖場混有稻殼的總量約50萬斤的雞糞鏟出打包。這樣的情景，幾乎每天都在清鎮發生。

“現在根本不愁（雞糞）沒去處，一到出欄時間，收糞的人自己就來了，談好價就拉走，我們自己都不用動手。”站街鎮蓮花村黨支部書記、村委會主任陳丹說，村裡有一處規模6000平方米的村集體養雞場，是雞糞採購商的主力客戶。每批肉雞出欄前，都有好幾個收雞糞的“經紀人”找村集體報價，商定后還總是提前打款以“穩住訂單”。

隨著一包包雞糞上車，貨車駛向高速，目的地是數百公裡外的雲南省。這條無聲的物流線，揭示了清鎮肉雞產業一個鮮為人知的側面：當產能登頂全省，其伴生的龐大“副產品”並未成為負擔，反而在市場驅動下，沿一條跨越省界的生態鏈條，完成了從“環保包袱”到“緊俏資源”的價值躍遷。

“隱形”的市場鏈條

過去，如何處理日均產生的巨量雞糞，曾是清鎮肉雞產業規模化后面臨的“成長煩惱”。若不能及時“騰走”雞糞，新雞苗就無法“入住”。如今，一個高效、市場化的社會化服務體系應運而生，其中就包括一群活躍的“雞糞經紀人”。

“他們消息靈通得很，雲南哪家花卉基地要上肥，價格多少，清清楚楚。”清鎮市養殖業發展服務中心主任周時均介紹。這些經紀人如同產業“清道夫”與“聯絡官”，在養殖戶與省外市場間穿針引線。

這些經紀人通常與多家省外的肥料公司或大型種植基地保持聯系，對市場需求和價格非常敏感。他們在每批肉雞出欄前就與養殖戶敲定收購協議。交易方式直接明了：經紀人根據雞糞的干濕程度、含稻殼情況以及當期市場行情報價，敲定“生意”后，經紀人便組織人力和車輛，在肉雞清欄時上門打包、清運，一氣呵成。

這條鏈條的終點，主要指向了雲南省廣袤的花卉、水果和經濟作物產區。雲南的土壤普遍呈酸性，有機質含量有待提升，而混合了稻殼墊料的雞糞是理想的有機肥發酵原料，能夠改良土壤、提升地力。對於追求高品質的花卉種植者和果農而言，穩定的有機肥源至關重要。清鎮的雞糞，便通過這條市場化的通道，源源不斷地補充著雲南農業生產的“生態營養”。

就這樣，曾經困擾產業的巨量雞糞，如今在專業經紀人的運作下，跨越省界，成為雲南花卉種植區的“香餑餑”。

效益與環保的雙贏選擇

這條跨省“售糞”路徑的選擇，背后是經濟與環保的精密計算。

對清鎮的養殖戶和村集體而言，出售雞糞直接帶來了額外的收入。盡管單批收益可能遠不如肉雞本身，但這是一筆幾乎“純利潤”，有效攤薄了養殖成本，提升了綜合效益。更重要的是，它徹底解決了糞污無害化處理的后顧之憂，讓養殖場能夠專注於生產管理，也避免了因糞污堆積或處理不善可能引發的環保風險。“別小看賣雞糞，我們6000平方米的集體養雞場，每年都能靠此多掙約10萬元。”陳丹說道。

對於收購方雲南的種植戶，他們以合理的價格獲得了質量相對穩定、運輸距離可控的有機肥原料，降低了自身生產成本，也為生產綠色、優質的農產品奠定了基礎。“雞糞經紀人”之一、清鎮市犁倭鎮農民張正富告訴記者，清鎮雞糞在雲南十分暢銷，而且行情很好。目前，有5至8個“經紀人”在清鎮做雞糞生意，把清鎮的雞糞賣到雲南的昆明、紅河、曲靖、玉溪等地。

從宏觀生態視角看，這條路徑促成了農業廢棄物在更大區域范圍內的資源化循環。它將清鎮的養殖副產物，精准匹配到需要改良土壤的雲南農業區，實現了一種基於市場規律的、跨區域的生態補償與循環利用，有效減輕了本地環境承載壓力，是畜牧業綠色發展的一個現實范例。

綠色底蘊支撐產業雄心

“十四五”以來，清鎮肉雞產業突飛猛進：2024年，肉雞產能突破3000萬羽，出欄2440萬羽，產值達12.2億元，肉雞產業的產能和產值均穩居全省第一。2025年，預計產能達3600萬羽，出欄2700萬羽，產值達13.5億元以上。

“清鎮肉雞一般3個多月出欄，每隻雞出欄時產生的含稻殼雞糞約5斤。按照最新的出欄量測算，清鎮市今年‘出產’的雞糞逾1億斤，產值逾2000萬元。”周時均說。

雞糞的成功“出圈”，其意義遠超一筆額外的收入。它標志著清鎮肉雞產業已經超越了單純追求養殖規模的初級階段，構建起了涵蓋生產、環保、資源化利用的成熟產業生態。這種將每一個環節都轉化為價值增長點的能力，為產業的可持續發展掃清了最大的環境障礙。

面向“十五五”，清鎮市肉雞產業已錨定新目標：計劃再用3年時間，推動肉雞產能突破5000萬羽，力爭達到6000萬羽。實現這一宏偉藍圖，需要突破加工短板，打造從種源、養殖到屠宰、深加工的全產業鏈。而堅實的綠色底蘊，是這一切的前提。周時均表示：“生態化處理不僅解決了后顧之憂，更提升了整個產業的附加值和發展韌性。我們正在謀劃屠宰及深加工項目，目標是把更多的產業價值留在清鎮。”當一隻雞從雞苗到餐桌，連同它的“副產品”都能物盡其用、創造價值時，這個產業便擁有了抵御風險、行穩致遠的強大韌性。

清鎮肉雞的故事，不僅是一個關於養殖技術升級和經濟增收的故事，更是一個關於現代生態農業如何智慧解題、實現人與自然雙贏的生動樣本。（清鎮市人民政府網）

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