眼下正值羊肚菌播種關鍵期。作為貴州銅仁萬山區的特色產業，羊肚菌種植不僅讓“冬閑田”煥發新生，更搭建起農戶增收、產業增效的發展橋梁。

在萬山區黃道鄉龍江村羊肚菌種植基地，機器將菌種包打碎，村民們麻利地將菌種與營養料混合翻攪，大家手提菌桶進行播撒、覆土、澆水等，為羊肚菌扎根生長做好准備。

冬閑田不閑 羊肚菌種植忙。

“在家裡既可以帶孩子，又可以干點農活，有點收入。”萬山區黃道鄉田坪村村民吳蓮花開心地說。

萬山區黃道鄉得天獨厚的氣候條件和肥沃的土壤，為冬季種植羊肚菌提供了天然優勢。2024年，銅仁市方園菌業有限公司落戶萬山，選定龍江村作為首批羊肚菌種植基地，第一批80畝羊肚菌試種便迎來豐收，產值達100萬元，讓“特色種植”的信心愈發堅定。

“我們今年計劃在黃道鄉種植80余畝羊肚菌，爭取在本周內完成種植任務，每天有20多名工人干活。”銅仁市方園菌業有限公司負責人舒方元說。

村民工作現場。

舒方元還介紹，依托自身10年標准化種植和規模化培育經驗，公司已構建起從菌種自培、精細管護、採收加工到訂單銷售的全產業鏈，從源頭保障產業效益。眼下，該批羊肚菌播種后，兩個月后便能開始採收。

“我們可以採收到2026年3月底，今年預計畝產達到1000斤鮮貨，年前的可以賣到80元到100元一斤，年后的菌子賣到50元左右一斤，產值在130萬元左右。”舒方元說。

村民們手提菌桶進行播撒、覆土、澆水等工作。

不僅如此，銅仁市方園菌業有限公司還在下溪鄉流轉130畝土地拓展羊肚菌種植，累計帶動周邊100余名群眾實現就近就業，讓“產業紅利”惠及更多農戶。

近年來，萬山區始終秉承“興產業、帶就業、促增收”的發展思路，充分依托“黨支部+村集體經濟+企業+農戶”的合作模式，積極引進高端食用菌種植企業，盤活閑置低效大棚，逐步擴大羊肚菌種植規模，讓特色種植業成為鄉村振興的“助推器”。（圖/文 孫菁）

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