10月10日，開陽縣農產品質量檢測服務中心聯合縣養殖業服務中心開展奶源及加工前置環節專項監管行動，賦能乳業品牌向“名特優新”升級。

工作人員記錄所出現的問題並進行指導服務。

工作人員來到龍崗山花奶牛場，抽檢原料奶的獸藥殘留等關鍵安全指標，逐項排查飼料科學配比、養殖防疫管理、生產檔案規范記錄等環節，督促牧場嚴格落實質量安全主體責任﹔隨后，工作人員深入貴州南方乳業加工車間，抽樣檢測外來原料奶，核查合格証、冷鏈運輸溫控記錄及出廠檢驗流程完整性，針對加工台賬規范、質量追溯體系完善等實操問題，逐項給出優化方案，助力企業貼合“貴系列”品牌質量提升。源頭抽樣把控品質、加工核查守住關口、精准指導破解難題的閉環監管模式，實現乳品全鏈條質量管控，以技術賦能推動企業品牌升級，持續擦亮“國家農產品質量安全縣”金字招牌。

工作人員深入生產車間開展檢查工作。

與此同時，針對企業計劃申報“全國名特優新農產品”的需求，工作人員現場明確服務方向——將對照申報標准提供專項指導，為資質材料籌備提供技術支撐。

“此次行動是開陽縣‘產管並重’監管體系的典型實踐，作為貴州乳業領軍企業，南方乳業依托‘印象硒州’區域公共品牌，富硒牛奶產品已具備沖擊‘名特優新’的核心潛質。”開陽縣農業農村局相關負責人說。

工作人員深入生產車間開展檢查工作。

下一步，開陽縣將常態化推動多部門協同監管，聚焦特色農產品從田間到車間的關鍵鏈路，以專業檢測數據和靶向技術指導為支撐，助力更多本土農產品實現“品質達標、品牌增值”雙突破。（圖/文 楊恆）

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