8月29-31日，普定縣第七屆“朵貝貢茶杯”手工技能、雙手採茶暨斗茶大賽舉辦，通過一場集技能比拼、技藝傳承與品牌推廣於一體的茶產業盛會，進一步擦亮“朵貝茶”品牌名片，促進全縣茶產業健康發展。

本次賽事以“技能提質·品牌增效”為主題，設置雙手採茶、手工制茶和斗茶三個類別的比賽，形成覆蓋“採茶——制茶——品茶”的全鏈條競技體系，來自安順市各縣（區）的70名選手、30家企業參加比賽。

圖為活動現場。

據普定縣茶葉協會副會長姚春雷介紹，此次手工技能大賽分為幾個小板塊：一是縣內的生產企業把最好的茶葉拿出來，對茶葉品質進行評比，選出一個茶王﹔二是在茶山進行雙手採茶，紫雲、平壩、關嶺等地都有代表隊﹔三是手工制茶，分為手工紅茶和手工綠茶，主要是發掘一些年輕的技術師傅，從而能更好地為行業和產業服務。

賽事現場，不同身份、不同參賽經歷的選手，道出了對“朵貝貢茶杯”的期待與收獲。來自普定縣本地的參賽選手袁興凱今年已經是第三次參加這個比賽，歷年參加比賽讓他收獲滿滿。“這次我做的是卷曲型綠茶，希望通過此次比賽，能讓廣大市民了解我們普定茶是怎麼採和怎麼做出來的。”袁興凱說。

圖為活動現場。

賽事現場，不同身份、不同參賽經歷的選手，道出了對“朵貝貢茶杯”的期待與收獲。來自普定縣本地的參賽選手袁興凱今年已經是第三次參加這個比賽，歷年參加比賽讓他收獲滿滿。“這次我做的是卷曲型綠茶，希望通過此次比賽，能讓廣大市民了解我們普定茶是怎麼採和怎麼做出來的。”袁興凱說。

而首次參賽的周瑞潮則是帶著“取經”的初心而來，作為一名年輕的制茶從業者，此次報名參加手工制茶賽，面對來自全市各縣區的“高手”，他既緊張又期待。“希望通過這個平台，跟大家學習，讓我的制茶技術更上一層樓。”

圖為活動現場。

賽事不僅是選手的“競技場”，也是市民了解“朵貝茶”的“科普台”，在綠茶制茶賽現場，不少市民駐足觀看，空氣中彌漫的茶香讓人沉醉。“現場觀看手工茶的制作，讓我對綠茶有了更深入的了解，有機會我肯定會親自去體驗一下茶葉制作的過程。”市民鄭昕杰說。

據了解，該賽事已舉辦了六屆，每一屆都在與時俱進，活動通過“以賽代訓”，提高茶產業從業者的技能，將優秀選手的技術轉化為茶農能學、能用的實操方法，推動茶葉產業的發展。

“通過這種比賽促宣傳，不斷提高我們茶葉的知名度，提升我們茶葉的下樹率，增加務工群眾採茶的時間，提高群眾的收入。”姚春雷說。

下一步，普定縣將持續以“賽”賦能，讓“朵貝茶”成為推動鄉村振興、促進群眾增收的重要支柱。（文/圖 支逃雲、張芬）

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