“大姐，您這把菜我幫您測測農藥殘留，幾分鐘就能出結果。”近日，正值貴州省貴陽市息烽縣石硐鎮趕集日，一輛印有“貴州省食品安全快速檢測”車停在集市上，旁邊穿著制服的工作人員正笑著招呼圍攏過來的鄉親們。

息烽縣市場監督管理局開展“農村假冒偽劣食品整治”專項宣傳暨“你點我檢便民服務”活動現場。

這是息烽縣市場監督管理局開展的“農村假冒偽劣食品整治”專項宣傳暨“你點我檢便民服務”活動。

活動現場，沒有講台，沒有PPT，集市就是課堂，群眾關心的問題就是教材，這場接地氣的食品安全課，把觸角延伸到了鄉村，成為了受群眾歡迎的便民服務。

“您看，這包裝上沒有生產日期，就是‘三無’產品，是千萬不能拿給孩子們吃的……”

現場工作人員正在檢測農藥殘留。

宣傳點前，工作人員舉起一袋山寨零食，用方言給圍著的大爺大媽“劃重點”，他指著包裝袋說：“像我們正規廠家的零食，是有生產日期、保質期、生產地址的，這三樣缺一樣都可能有問題。”

旁邊展板上，《農村食品安全36忌》圖文並茂，醒目地展示著“過期食品翻新賣”“散裝零食缺標簽”等案例。幾個趕集的阿姨湊上前，指著其中關於過期餅干換包裝的案例你一言我一語，“怪不得我上次買的餅干，總覺得味道怪怪的，原來還有這些貓膩在其中啊。”

這邊科普講得熱鬧，快檢車旁已排起了隊。村民張大哥拎著剛買的青椒和番茄擠上前說：“師傅，能幫我測測這菜農殘超標不？”檢測員麻利地剪下菜樣、放進試管、滴入試劑，不到20分鐘就笑著回話道：“大哥，放心，您這菜農殘沒有超標，可以安心地吃。”

當天上午，10余份蔬菜、水果、肉類樣品，經過技術人員檢測，全部合格，並當場公布了檢測結果，圍觀的群眾看得明明白白，心裡也敞亮了。

“進貨時要看准票據，過期食品絕對不能擺出來賣……大家不要抱僥幸心理，一旦查出問題，就會嚴肅處理。前陣子某地有個賣假酒的被處罰了，還留了案底，這可不是小事。” 在集市另一頭，工作人員正在給攤販們發放《農村假冒偽劣食品經營告誡書》，語氣嚴肅卻不失耐心，一番話讓攤主們紛紛點頭，趕緊拿起自家商品又仔細檢查了起來。

據統計，活動當天共發放各類宣傳資料1000多份，現場接受群眾咨詢200余人次。

“這樣的食品安全‘趕集課’，我們會持續開展，這既是我們推動學習教育和集中整治取得實效的具體行動，也是服務群眾的務實舉措。我們用群眾聽得懂的話、看得見的案例講政策，既能提高大家的防范意識，也能讓經營者繃緊責任弦，守護好農村‘舌尖上的安全’。”息烽縣市場監督管理局食品科負責人桂非說。

陽光下，《農村食品安全36忌》《向假冒偽劣食品說“不”》的橫幅、展板在人群中格外顯眼，就像一張張貼心的“護身符”。

息烽縣市場監督管理局執法人員正在仔細檢查食品安全。

散集時，筆者碰到正拎著菜回家的村民王大姐，她笑著對筆者說：“今天來趕集，我們算是來對了，他們講的食品安全知識既聽得懂，又好記，以后買東西心裡也踏實多了。”

據了解，自學習教育和集中整治開展以來，息烽縣共檢查食品經營店1560家，查處食品安全違法案件35起，辦結食品安全投訴舉報98件。從集市快檢到突擊檢查，從科普宣傳到嚴肅查處，息烽縣食品安全“零容忍”的態度，進一步筑牢了農村食品安全的“防火牆”。（圖/文 雍仕權）

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