在貴州省六盤水市六枝特區雲霧繚繞的深山裡，一組令人驚嘆的數據正在刷新傳統農業的認知邊界：一條全自動生產線每日灌裝8000瓶蜂蜜，年產值突破千萬元大關。這是貴州張氏興農業綜合開發有限責任公司打造的智能化灌裝車間，正以科技力量開啟鄉村振興的“甜蜜引擎”。

貴州張氏興農業綜合開發有限責任公司自動化蜂蜜灌裝廠房。

走進貴州張氏興農業綜合開發有限責任公司的自動化蜂蜜灌裝車間，隻見人員寥寥無幾，而全自動灌裝線卻如精密儀器般高效運轉。

經過過濾、真空、灌裝、封口等工序，不到1分鐘時間，一瓶晶瑩剔透的蜂蜜便穿上了漂亮的“外衣”，完成了從農產品到標准化商品的華麗轉變。

“以前我們罐裝一兩千瓶蜂蜜，急得要死，要花上個把星期才能完成。現在，我們的生產線一天就能罐裝8000瓶左右。按照以往的傳統方式，這需要半個寨子的人花費大量時間才能完成。”貴州張氏興農業綜合開發有限責任公司總經理張順勇自豪感滿滿。

自動化蜂蜜灌裝生產線運行中。

2024年6月，貴州張氏興農業綜合開發有限責任公司開始籌建全自動蜂蜜罐裝生產線。今年5月，智能化無塵灌裝車間正式建成並投入使用。這也是六枝特區首條全自動蜂蜜灌裝生產線。

“倒立瓶子是為了測試蜂蜜在倒立狀態下是否會溢出，以此檢測其密封性。現在，我們加裝了鋁箔片，密封性非常好。而且我們在瓶身上打上了防偽碼，每一瓶蜂蜜都有獨特的數字代碼，有效防止他人仿冒。”在灌裝生產線的末端，公司總經理張順勇與工人們正對灌裝好的蜂蜜進行密封測試，並為蜂蜜標明專屬數字“身份”。讓六枝蜂蜜實現了從深山蜂場到消費者餐桌的全程透明。

“我們將蜂場割出來的蜂蜜進行抽真空處理。以前蜂蜜的水分含量在24%-35%之間波動，而正常蜂蜜的水分含量應小於等於17%。經過QC檢測，我們確保不會讓一瓶有問題的蜂蜜流入市場。”通過真空技術和多層過濾系統，張順勇創建的自動化蜂蜜灌裝生產線將蜂蜜的水分含量精准控制在17%的黃金標准線，確保了蜂蜜的高品質。

自動化蜂蜜灌裝生產線運行中。

自動化蜂蜜罐裝生產線的建成，不僅提升了蜂蜜的品質和生產效率，還為當地村民帶來了在家門口就業增收的機會。目前，蜂蜜罐裝車間已吸納附近20余名村民就業，月均工資超過4000元。

“我們從苗寨開車到平箐隻需五六分鐘。在這裡干活，一天能掙140元到150元，主要工作就是打包、貼標簽等。”來自落別鄉抵耳村的公司員工張明秀高興地說。

自動化蜂蜜罐裝生產線的投產，也為更多的自由養蜂人提供了方便，來自六枝特區龍河鎮、九龍街道、貴陽等地的養蜂人紛紛問路上門。公司不斷接到合作訂單。

“成就自己，方便他人，實現雙贏。”站在灌裝車間的觀景廊道上，公司總經理張順勇描繪著更宏大的藍圖和美好憧憬：“后期我們要做的是讓更多人參與養蜂，增加蜂蜜生產的灌裝量。同時，我們也可以為周邊的蜂蜜養殖戶提供OEM代工服務，通過我們的生產技術，讓他們的蜂蜜擁有品牌和商標，合法合規地投入網絡及市場銷售。”

自動化蜂蜜灌裝生產線運行中。

六枝特區首條自動化蜂蜜灌裝生產線——貴州張氏興農業綜合開發有限責任公司自動化蜂蜜灌裝生產線的投產，不僅過濾了雜質，提升了效率，更“篩”出了一條可持續發展的致富之路。這條穿越雲霧的“智造鏈”，正將深山裡的自然饋贈，轉化為鄉村振興的強勁動能，在數字經濟與生態經濟的交響中，譜寫出現代農業的嶄新樂章。（圖/文 謝俊、浦仕美、周蘭、石青雲）

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