5月1日，以“梵淨抹茶·香溢天下”為主題的2025江口縣第二屆“抹茶雅集”文化節在貴州省銅仁市江口縣雲舍景區舉行，30余家茶企集中展示和銷售江口抹茶系列產品，吸引了大量游客駐足品茗、體驗，感受“舌尖上的抹茶”魅力。

活動現場。

走進抹茶雅集產品展銷區，抹茶的清香扑鼻而來，放眼望去滿滿的抹茶綠。展位前茶香悠悠、人頭攢動、熱鬧非凡。展銷現場，抹茶冰淇淋、抹茶飲料、抹茶面條、抹茶花生、抹茶精釀啤酒、抹茶燕窩、抹茶生椰等琳琅滿目的抹茶系列產品吸引眾多游客、市民駐足圍觀、品鑒、選購，游客們對抹茶產品的細膩口感、獨特風味以及精湛制作工藝贊不絕口，紛紛表示此次活動，為他們提供了一場視覺與味覺的雙重盛宴。

抹茶體驗活動現場。

“經過半年時間的研發、多次的調整、多次的更新，今年3月份研發出了抹茶精糧啤酒、百香果啤酒。希望通過這次活動，能夠把我們的產品多宣傳出去，讓大家都品嘗到我們的新產品。”貴州藍精靈食品有限公司董事長蘆國華說。

“今年是我第二年參加這個抹茶雅集文化活動，這次我們推銷了抹茶花生、抹茶蛋酥卷、抹茶巧克力等13款抹茶味的新產品。很多游客都來到我們攤位上來品嘗，也獲得了大家的一致好評。”江口農麼麼電子商務有限公司副總經理張毅說。

抹茶體驗活動現場。

“抹茶雅集”是一個專注於提供高品質抹茶體驗的集市活動，以戶外、自然、格調為主題場景布局，植入打造創意與個性的網紅打卡場景，藝術互動，吸引游客打卡拍照。同時，游客們可品嘗到各種優質抹茶制成的飲品和甜點，感受抹茶文化的韻味與魅力。

“第一次喝這個抹茶，喝下去的話裡面有一種濃濃的茶香，我點的是生椰，裡面還有一股椰香，兩個加起來口感非常獨特，很建議嘗試一下。”游客姬先生說。

抹茶系列產品。

“這邊人非常多、非常熱鬧，走到這裡看到有新釀的啤酒品嘗，有百香果和抹茶的酒。我品嘗的這款是抹茶的，非常的清爽，聞著還有一點淡淡的茶香味在裡面，喝過之后非常的不錯，嘴巴裡面還有茶的香味，待會我還要帶兩瓶回去，非常棒、非常不錯。”游客李先生說。

抹茶雅集上，以貴茶歐標抹茶為原料制作的抹茶雪花酥、抹茶小清脆等高顏值的食品吸引了眾多游客、市民駐足品嘗，並紛紛購買。

“淡抹食品帶來了很多自家工廠新生產的產品，抹茶雪花酥和抹茶小清脆。淡抹食品，來自梵淨山的一款健康禮。我們也是希望通過此次抹茶雅集，繼續努力創造更多產品、更多可能性，進一步提升我們抹茶知名度和美譽度，拓寬產品特色銷售渠道，讓我們江口的抹茶產品能夠宣傳出去、能夠推廣出去。”貴州淡抹食品有限公司總經理嚴來鑫說。

抹茶系列產品。

本次“抹茶雅集”文化節將持續9天，期間內容豐富多彩、精彩紛呈，全方位、沉浸式展示了以抹茶為主題的特色“抹茶+”系列產品，還推出了讓游客體驗抹茶美食、觀看茶藝表演等活動，為游客帶來豐富多彩的旅游體驗，讓更多的人了解和認識到了江口的生態自然之美。

近年來，江口縣委、縣政府圍繞政策賦能、產業筑基、品牌驅動等方面，始終將抹茶產業作為鄉村振興和綠色經濟的核心抓手，出台《江口縣關於支持抹茶產業高質量發展的實施意見》。依托優良的生態資源，推動建成標准化抹茶基地2.8萬畝、碾茶生產線16條，茶葉品質達到歐盟標准。支持建成全球最大的單體抹茶精制車間，引入智能化抹茶生產線4條，年產能突破1200噸。貴茶集團通過SGS歐標認証和AIB北美市場准入認証，成為全國唯一“雙認証”茶企。同時，江口縣還在太平河生態旅游度假區規劃“抹茶小鎮”綜合體、茶旅飄香鄉村振興特色帶，推動茶旅融合發展。（圖/文 羅浩、黎福慧）

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