陽春三月，正是春茶採摘的好時節。連日來，在思南縣各個茶葉基地，茶樹紛紛吐露新芽，迎來了豐採期，茶農們搶抓農時，忙著採摘今年首批明前茶。

茶樹冒的嫩芽。阮進勇攝

眼下，正值春茶採摘“黃金期”，茶園內成畦的茶葉碧綠蔥翠，嫩芽嬌翠欲滴。走進瓮溪鎮余林村的茶葉基地，工人們腰挎茶簍，分散在茶樹之間，隻見他們手指翻飛，一片片奶白色的嫩芽便被收入簍中。

“早上把孩子送到學校后就來採茶，採到下午兩點，能採兩斤茶青，賺點零花錢，還是可以的。”家住思南縣瓮溪鎮社區的莫永琴一邊帶娃，一邊可以在“家門口”上班。

分散在茶樹間的採茶。何敏攝

頭茬春茶產量極低，有“明前茶，貴如金”之說。今年頭茬春茶開採時間比往年晚，為了保証茶葉品質，頭茬春茶採摘有著嚴格的標准，需要按照“一芽一葉”的方式“掐尖”採摘，以保証鮮葉的勻度、淨度和新鮮度，便於后期加工炒制。

“我們組織工人採摘的是一芽一葉，如果工人採摘帶有胎葉或附葉的就不合格。我們管理人員會現場指導採摘，確保採摘手法標准，芽葉保持完整形態。”思南縣瓮溪鎮茶葉基地管理員王茂平說。

工人採茶。阮進勇攝

思南縣瓮溪鎮具有獨特的地理優勢與氣候環境，產出的高山茶葉湯色嫩綠明亮，口感柔和、鮮美，滋味醇爽，嫩香持久，具有獨特的市場競爭力，市場需求量很大。2016年，該鎮通過招商引資的方式引進浙江客商落戶，大力發展生態茶產業，朱小培就是其中之一，現如今他的300畝茶園迎來豐產期。

“今年的春茶開採時間比往年要晚兩三天，基地從3月21日開始組織工人採摘，今天基地上就有100多人採茶，今年春茶產量比去年要翻一倍，可以達到5000斤左右。”思南縣瓮溪鎮茶葉基地負責人朱小培說，茶園的產量會越來越多。

採摘的明前茶。劉漢濱攝

截至目前，思南縣瓮溪全鎮共有茶園1萬余畝，分別種有白茶、黃金葉、黃金芽、金香玉、極白五個品種。為應對春茶採摘周期短、用工需求集中的挑戰，瓮溪鎮提前謀劃、早部署、早落實，通過“線上+線下”招工模式，開展用工宣傳，提前“鎖定”勞動力。

“當前正值春茶採摘關鍵期，瓮溪鎮黨委政府成立了工作專班對接茶企。對於茶企的用工需求，我們通過線上+線下聯動，在微信公眾號、村組微信群發布招工信息，並組織村組干部入戶動員在家勞動力﹔同時明確班子成員牽頭，負責聯系周邊沒有種茶的鄉鎮協助招工﹔其次積極對接人社部門和勞務市場，吸引外地採茶團隊到瓮溪鎮採茶。截至目前，全鎮已經招募採茶工人3000余人，為瓮溪鎮茶產業高質量發展奠定了良好的基礎。”思南縣瓮溪鎮黨委副書記、政法委員劉文說。

忙碌的茶園。蘇暢莉攝

近年來，思南縣始終堅持守好發展和生態兩條底線，依托良好的生態氣候環境優勢，把茶葉作為助農增收的重要產業來發展，通過強化科技支撐和科學管護，讓老產業煥發新活力、賦予新動能，不斷將綠色生態產業釋放長效“紅利”，持續促進農業增效、農民增收。

“目前，思南縣18.89萬畝茶園已全面進入採摘期，預計今年春茶產量1400噸，產值達5億元。下一步，我們將繼續為茶葉採摘做好技術指導，確保今年春茶全面下樹。”思南縣農業農村局黨組成員、副局長徐大坤說，全縣茶園年均勞務用工達150萬人次左右，真正實現茶山變“金山”。（何敏、蘇暢莉）

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