2025年春季學期開學之際，普定縣市場監管局聯合普定縣教育局，圍繞校園食品安全展開系列行動，全力保障師生“舌尖上的安全”。

圖為圍繞校園食品安全展開培訓。

在強化業務培訓方面，以學校（幼兒園）食品安全管理人員及從業人員為對象，針對中小學校園食品安全突出問題專項整治任務、食品安全管理制度、衛生管理、食材採購與加工等關鍵環節開展系統培訓。此舉旨在督促學校及涉校食品配送單位落實主體責任，提升人員專業和操作水平。目前，已完成對146所開餐學校的686名食堂管理人員及從業人員的培訓。

在監督檢查環節，聚焦學校（幼兒園）食堂、涉校食品配送單位及校園周邊食品經營戶和流動攤販，依據相關檢查要點表進行全覆蓋檢查，確保食品安全責任落實、食材可溯源、餐飲具衛生等。重點查處無証經營、消毒不規范、索証索票制度缺失等違法違規行為。現已對23所學校完成檢查，發現並整改了44個問題。

圖為圍繞校園食品安全展開監督檢測。

普定縣市場監管局后續將聯合相關部門，落實食品安全“四個最嚴”要求，持續把宣傳培訓與日常監管結合起來，強化學校食品安全監督檢查，以確保校園食品安全。（文/圖 普蓉軒）

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