隨著春運的日益臨近，為保障廣大司乘人員在服務區和停車區能夠享用到安全、放心的食品，貴州省交通執法五支隊五大隊積極採取行動，提前開展食品安全檢查工作，全力守護“舌尖上的安全”。

執法人員深入轄區各服務區和停車區，對餐飲場所、便利店等食品經營區域進行了全面細致的檢查。重點檢查了食品經營單位的証照是否齊全、食品採購渠道是否正規、食品儲存條件是否符合要求、餐飲具消毒是否到位以及從業人員健康証明等情況。

圖為交通執法人員對服務開展食品安全檢查。

在檢查過程中，執法人員發現部分食品儲存溫度不達標、食品擺放不規范等問題，當場責令經營單位立即整改，並要求其加強食品安全管理，嚴格落實食品安全主體責任，確保食品質量安全。同時，執法人員還向服務區、停車區進一步宣傳食品安全法律法規和相關知識，持續強化其食品安全意識和責任意識。

執法人員秉持教育與監管並重的原則，積極開展食品安全宣傳活動。在服務區等人員密集處，通過發放宣傳手冊、現場講解等形式，向過往司乘人員普及食品安全知識共計180余人次，包括如何辨別食品是否變質、查看食品保質期等實用技巧。同時，要求服務區、停車區抓好日常食品安全管理。通過全方位、多角度的宣傳引導，營造出人人關心、支持、參與食品安全的濃厚氛圍，進一步提升廣大群眾和從業者的食品安全素養與責任意識，為保障春運期間食品安全凝聚強大合力。

圖為交通執法人員開展食品安全檢查。

通過此次食品安全檢查，進一步規范了服務區停車區食品經營秩序，有效防范了食品安全風險，為即將到來的春運期間廣大司乘人員的飲食安全提供了有力保障。下一步，五大隊將繼續加強對服務區停車區的監管力度，並不定期開展食品安全檢查。我們的目標是切實維護好人民群眾“舌尖上的安全”，讓司乘人員在旅途中吃得安心、放心。（文/圖 楊剛、彭爽）

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