為全面提升獨山縣食品生產企業質量管控與安全保障水平，增強企業抗風險能力，縣市場監督管理局主動對接、靠前服務，採取“一對一”精准幫扶方式，為重點食品生產企業在食品安全法律法規、操作規范、風險防控等方面提供幫助。

建立常態化駐點機制，當好食品生產企業“服務員”。制定《獨山縣市場監督管理局食品安全生產經營重點企業駐點幫扶制度》，重點圍繞部分抽檢不合格企業、存在較多隱患問題及職業投訴較多企業開展駐點幫扶工作。通過企業自主申請、分局根據生產企業實際情況建議、縣局綜合研判等方式確定需要開展駐點幫扶的企業，派遣專人前往企業駐點，開展不少於3天的“一對一”入企精准幫扶，強化監管效能，促進企業健康發展。第一輪駐點幫扶工作於2024年12月16日－18日實施，選派2名專業監管人員入駐貴州秀峰食品有限公司，開展食品安全幫扶指導工作。

實施精准化幫扶指導，當好食品安全隱患“監測員”。結合日常監督檢查、投訴舉報、輿情監測等情況，對企業進行全面分析，從企業的管理制度、標簽標識、原材料儲存、衛生消殺、生產流程中的各環節幫助企業排查風險隱患，指導企業建立完善食品安全風險防控管理機制，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作制度，提高食品生產單位主體責任意識和管理能力，推動企業高質量發展。駐點期間，幫助企業查找問題隱患10個，目前已督促整改完成4個，6個正在督促整改中。

開展定制化專業培訓，當好食品安全政策“宣傳員”。結合企業當前查找的問題，有針對性地開展培訓，採用理論授課、案例分析、現場實操演示與互動交流相結合的多元化培訓方式，內容涵蓋食品安全法律法規、食品生產操作規范、質量控制要點、衛生標准與安全意識培養等多個維度。通過培訓使企業員工操作技能更加規范熟練、對企業內部質量管理體系的理解與執行更加到位，真正激發企業提升質量安全管理水平的內生動力，為企業持續穩定生產優質食品奠定堅實基礎。駐點貴州秀峰食品有限公司期間，組織開展食品安全培訓1次，覆蓋企業生產、質檢、倉儲等多部門員工15人次。（獨山縣人民政府網）

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