10月25日，人民網“一帶一路”青年友好交流項目——“機遇中國·亞太媒體看貴州”主題探訪活動走進金沙醬酒文化旅游景區。來自亞太地區15個國家的17名外媒記者實地參觀醬酒生產流程，體驗貴州酒旅融合新時尚。

參觀金沙醬酒文化旅游景區。人民網 陽茜攝

作為中國醬香白酒第二大生產基地，地處赤水河上游、位於北緯27度黃金釀酒帶上的金沙縣，北有赤水輕撫，南有烏江環抱，是貴州唯一擁有一江一河的醬香白酒產區。無與倫比的自然條件和千百年來的技法沉澱，賦予了金沙酒醬香典雅、醇柔怡人、舒適持久的獨特風味。

近年來，乘著白酒產業提質增效全面發展的東風，金沙酒業公司立足酒文融合、酒旅融合，打造集釀酒全過程參觀、沉浸式體驗、醬香白酒展示展銷等於一體的酒旅融合景區——金沙醬酒文化旅游景區，這也是貴州首批10大酒旅融合景區。

外媒記者走進金沙酒業。人民網 陽茜攝

走進金沙醬酒文化旅游景區，首先映入眼帘的是醬酒文化博物館。在這裡，外媒記者認真聆聽金沙產區自然資源、酒脈傳承、特色文化介紹，了解中國醬酒源遠流長的歷史文化，以及貴州醬香白酒生產歷史和釀造工藝。

醬香型白酒的年份標注通常是根據酒中不同年份酒基的混合比例來確定的，這個過程被稱為“勾調”。在金沙酒業公司勾調車間，外媒記者根據工作人員指引，將不同年份、不同風味的酒按照一定比例混合，調制出了屬於自己的理想風味

“香味濃郁，回味無窮！”現場品鑒后，東帝汶國家傳媒集團記者、新聞主播茹利亞·瑪利亞·若昂·安東涅塔·塞凱拉·埃梅內吉爾多·達科斯塔表示，貴州醬香型白酒聞起來烈，但入口柔和，味道很好，與自己國家的烈酒有很大不同。

以酒促旅，以旅興酒。為進一步推進酒旅融合，金沙酒業公司正投資建設近2億元的科技研發中心及酒庄項目。該項目建成后，將以酒為媒，融入當地自然風光和紅色文化，打造生產、科研、觀光、旅游、體驗於一體的工業旅游景區。

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