為進一步提升遵義市餐飲行業技能人才水平，弘揚黔菜文化，推動遵義市旅游和餐飲業的發展，由遵義市人力資源和社會保障局、市商務局、市文化旅游局、市總工會及市婦聯聯合主辦的2024年遵義市“黔菜師傅·醉美遵義”職業技能競賽及相關活動，將於10月22日至23日在遵義新城酒店舉行。

此次競賽作為市級一類競賽，備受矚目，設置了黔菜制作熱菜和小吃兩個賽項，嚴格參照國家職業技能標准中式烹調師、中式面點師三級（高級工）的標准執行。為確保競賽的專業與公平，競賽承辦單位將組織業內專家精心制定技術規則和技術文件，為選手們提供公平競技的舞台。

競賽期間，各比賽項目將根據選手們的實際表現進行評分，最終評選出一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名以及優勝獎6名。其中，獲得各比賽項目前三名且符合條件的選手，遵義市人力資源和社會保障局將按照有關規定授予“遵義市技術能手”稱號（已獲得相應稱號的不再重復授予）。同時，優勝獎及以上的選手將直接晉升高級工（三級）職業資格或職業技能等級。

比賽期間還將同步舉辦“醉美遵義一桌宴”菜品現場制作展示活動。通過現場制作和展示，進一步提升遵義市的餐飲文化魅力和黔菜品牌的知名度。

舉辦這項賽事，不僅是對遵義市餐飲行業技能人才的一次檢閱，更是推動遵義市旅游和餐飲業發展的重要舉措。通過競賽，激發更多餐飲從業者的創造力和積極性，共同推動遵義市餐飲文化的發展。（貴州省人力資源和社會保障廳官網）

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