產銷兩旺 平壩天馬食用菌基地60萬棒香菇迎豐收
眼下,正值香菇採摘時節。近日,筆者在平壩區佳成食用菌開發有限公司天馬食用菌基地看到,一個個大棚整齊排列,為讓香菇搶“鮮”上市,趁著晴好天氣,工人們爭分奪秒地進行採摘、裝筐、搬運、分揀,各項工序井然有序,熱鬧忙碌的身影勾勒出一幅豐收的圖景。
平壩天馬食用菌基地60萬棒香菇迎豐收。
走進香菇大棚內,淡淡的菌香扑鼻而來,架子上擺滿了一排排香菇菌棒,菌棒上長出的一朵朵香菇圓潤飽滿,像一把把小傘,惹人喜愛。工人們穿梭在菌棒間,正忙著摘下每根菌棒上個頭最大、品相最好的香菇裝入筐內。
天馬食用菌基地共有種植大棚149個、冷庫8個、養菌棚48個。近年來,該基地開展實地培訓,食用菌專業技術人員長期駐地,傳授食用菌種植技術、病虫防控等知識,為產業發展提供了有力的技術保障。同時,通過基礎性示范服務等生產契機,培養了一批懂技術、會管理的本土人才,有了自己的生產技術團隊,自主生產菌種菌棒。
平壩天馬食用菌基地60萬棒香菇迎豐收。
今年4月該基地生產接種香菇菌棒60萬棒,經過近5個月的生長周期,今年9月下旬頭茬香菇進入採收期。基於前期的科學管理,今年的香菇出菇率高、品質優良、菇形飽滿,相比往年,產量有所增長。主要發往貴陽、成都、南寧、廣州等地市場。
“今年的頭茬香菇品質很好,比較受市場歡迎,平均每斤香菇的市場批發價為6元,這些香菇能有這麼好的品質,主要是來源於我們前期管理員與技術員精心的管理,特別是今年碰上七八月份的高溫,我們現場的管理員和技術員採取了噴淋等一系列的降溫措施,讓棚內的菌棒能夠健康正常生長。第一茬香菇還有一周左右的時間結束採收。下一步,我們會加強管護,爭取第二茬香菇也有好收成。”平壩區佳成食用菌開發有限公司總經理劉瑩說。
平壩天馬食用菌基地60萬棒香菇迎豐收。
近年來,平壩立足區域實際,以農業產業現代化發展作為鄉村振興的有力抓手,因地制宜發展設施農業,把食用菌產業作為助力鄉村振興的重要支柱產業之一,有效促進農業增效、農民增收。平壩區佳成食用菌開發有限公司食用菌產業主要分布在全區5個鄉鎮(街道),共建成7個基地5條生產線,修建香菇種植大棚650個、冷庫23個,佔地面積680.2287畝,形成了集菌棒加工、生產、銷售為一體的標准化食用菌示范基地。
產業是就業的保障,就業是產業的支撐。無論是生產菌棒環節,還是採收時期的採摘、裝筐、搬運、分揀,都需要大量的務工人員,最多的時候每天有20余人上工,帶動了周邊群眾實現就近就業。自從建了天馬食用菌基地,鼓樓街道天馬村村民張亮菊在家門口當起了“上班族”。
平壩天馬食用菌基地60萬棒香菇迎豐收。
“今年我在基地上班是第四年嘍,最近忙著採收。種香菇的每道工序我都參與,從接種、上架、破袋,到現在香菇長出來了,長得很好、很多,我非常高興,因為這個是我們的勞動成果。基地收成好,我們才會好,我們要靠它養活一家人呢。”張亮菊說。
由於今年頭茬香菇長勢良好,平均一天可採收3000斤,截至目前已採收70000斤。
平壩天馬食用菌基地60萬棒香菇迎豐收。
據悉,接下來,平壩區佳成食用菌開發有限公司將繼續推進“公司+基地+農戶”的產業發展模式,整合多方資源力量,培育發展產業,帶動群眾增收致富,助力鄉村振興。(圖/文 羅秀華、王丹丹)
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