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貴州省仁懷市:以酒促旅 以旅興酒

龍章榆
2024年09月04日08:06 | 來源:人民網-貴州頻道
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車行貴州仁懷赤水河畔,隻見河暢水清,岸綠景美。行到一處集鎮,傳統樣式建筑錯落有致,街道兩旁店鋪林立,打開車窗,一股濃郁的酒香鑽進車內——茅台酒鎮到了。

航拍下的茅台鎮。人民網記者 翁奇羽攝

航拍下的茅台鎮。人民網記者 翁奇羽攝

茅台酒鎮,是川黔水陸交通的咽喉要地,作為中國醬香白酒核心產區,憑借獨特環境和工藝孕育了大批優質醬酒企業。享譽海內外的貴州茅台酒,正是出自於此。

航拍下的茅台鎮。人民網記者 翁奇羽攝

航拍下的茅台鎮。人民網記者 翁奇羽攝

“酒以鎮名,鎮以酒聞,立足酒,也跳出酒。”仁懷茅台古鎮文化產業園區管委會主任李淼說,近年來,茅台酒鎮在持續壯大醬香白酒首位產業的基礎上,正探索一條酒旅融合發展的新路子。

茅台鎮楊柳灣古街。人民網記者 翁奇羽攝

茅台鎮楊柳灣古街。人民網記者 翁奇羽攝

酒旅融合,重在挖掘文化資源。在中國酒文化城內,漢、唐、宋、元、明、清及現代7個展館,共展出書畫、匾額、文物作品5000余件,系統地介紹了中國歷代酒業的發展過程,反映了包括茅台酒在內的中國傳統酒文化的精髓。從貴陽專程到館參觀的游客陳先生津津有味地聽完講解后直言:“這裡不隻有彌漫的酒香,還有厚重的文化氣味,不虛此行。”

游客在中國酒文化城參觀。人民網記者 翁奇羽攝

游客在中國酒文化城參觀。人民網記者 翁奇羽攝

深挖“茅台+醬酒”這個文化IP內涵,茅台酒鎮近年來持續打造完善了楊柳灣古街、1915廣場、醬酒文化紀念園、天釀景區等系列景點。同時,當地開發民族文化節、紅高粱節、醬香酒節等活動,讓文化激發旅游目的地活力,吸引越來越多游客慕名前來。

茅台鎮楊柳灣古街。人民網記者 翁奇羽攝

茅台鎮楊柳灣古街。人民網記者 翁奇羽攝

不僅有文化賦能,還有業態創新。在京華酒業所在地,一種新的旅游體驗受到追捧。“這裡打造了酒博物館、接待廳、勾調及品酒體驗室、住宿部、餐飲部等配套設施,游客可品酒、可制酒,也可以嘗美食、住宿度假。從‘賣酒’到‘賣生活方式’的體驗,已吸引上萬人次到訪。”該公司文化顧問伍炳勝說。

游客在特色酒庄感受醬香白酒制造過程。人民網 龍章榆 攝

游客在特色酒庄感受醬香白酒制造過程。人民網 龍章榆攝

創新將酒企打造成為集觀光、體驗、休閑為一體的旅游目的模式,被稱為“酒庄游”。李淼介紹,為讓游客沉浸式體驗酒旅生活,政府鼓勵一批優勢酒企發揮各自優勢,發展特色酒庄,並通過制定標准、等級評定等工作,引導酒庄提升服務水平和運營質量。目前,茅台酒鎮星級特色酒庄已超過10家。

理念在煥新,服務也在升級。近年來,茅台酒鎮在不斷引進星級酒店,完善旅游公路、公廁等旅游基礎設施的基礎上,還重點提高旅游通達性、便利性,提升旅游服務水平。今年,茅台機場開通興義、南昌、荔波、西安等省內外熱門旅游目的地到茅台的支線直達旅游航班,讓游客來得更暢快,玩得更舒心。

航拍下的茅台鎮。人民網記者 翁奇羽攝2

航拍下的茅台鎮。人民網記者 翁奇羽攝

數據顯示,在以茅台酒鎮為代表的酒旅融合業態帶動下,近年來仁懷市旅游產業迎來全新局面。今年1-5月,仁懷接待游客達349.24萬人次、同比增長12.85%。今年暑運,茅台機場日均旅客吞吐量達5000余人次。“去茅台玩”,越來越熱。

1、2024(貴州·仁懷)布魯塞爾國際烈性酒大獎賽開幕式現場。人民網 陽茜攝

2024(貴州·仁懷)布魯塞爾國際烈性酒大獎賽開幕式現場。人民網 陽茜攝

當前,茅台酒鎮酒旅發展迎來新的機遇。9月1—6日,第26屆布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在仁懷舉行,大獎整體樣品總數達2811款,涉及59個國家和地區。搶抓這個窗口機遇,仁懷設置參觀考察醬酒產區、茅台酒鎮音樂節等文旅體驗環節,致力讓參加活動的國內外賓客親身感受茅台酒鎮之美,向海外遞上一張酒旅融合新“名片”。

新釀“美麗產業”,促進融合發展。李淼說,從釀好一瓶美酒,到打造一處美景的酒旅融合發展,不僅是發展一份新的產業,還意在讓更多游客更好感受到醬香白酒文化、更多客商體驗到中國醬香型白酒核心產區優勢,實現以酒促旅、以旅興酒的目標。

(責編:李永馨、陳康清)

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