羅甸:小果釀出大產業
走進貴州天葆源實業有限公司釀酒車間,處處彌漫著濃濃的酒香。公司釀酒車間位於溶洞內,洞內環境得天獨厚,恆溫恆濕,為酒的陳化提供了理想條件。溶洞內,洞藏的酒壇根據年份由洞口至深處依次陳列,每一壇酒都承載著歲月的沉澱與酒廠的匠心獨運。

待加工的刺梨。
“目前,我們有52度和42度的刺梨酒在銷售,銷往全國各地。”貴州天葆源實業有限公司負責人丁春林說,公司自入駐聯豐村以來,深耕刺梨果酒產業,在銷售方面,公司積極與北京、雲南的兩家營銷公司進行長期合作,2024年,刺梨酒產量大約20萬斤,年產值1000萬元左右。
在聯豐村,如何把山裡的“黃金果”,轉化為高附加值的酒類產品,一直是聯豐村與貴州天葆源實業有限公司所努力的方向。據公司負責人丁春林介紹,依托於貴州天葆源實業有限公司與聯豐村採取“公司+合作社+農戶”種植模式,刺梨酒產業從種植到加工再到銷售,初步形成了一條完整的產業鏈,這不僅使刺梨的經濟價值翻倍,讓村民在家門口實現就業的同時,還帶動了村集體經濟的發展。

貴州天葆源實業有限公司的刺梨酒產品。
“我家有五畝多刺梨,種植刺梨已經五六年了,一年可採收一萬多斤刺梨,經濟效益也還可以,我們都很少出去打工了。”聯豐村刺梨種植戶趙大昌說。
得益於貴州天葆源實業有限公司在刺梨果酒傳統工藝基礎上的長期堅守,今年以來,在對外市場上,公司持續擦亮了羅甸刺梨果酒的品牌影響力。據公司負責人丁春林介紹,目前,貴州天葆源實業有限公司的刺梨酒產品還得到了韓國客戶的肯定。客戶通過實地考察后,積極地與酒廠達成合作協議,以技術賦能的形式,助力酒廠開發出更多相關的刺梨產品,促進當地刺梨產業可持續發展。

貴州天葆源實業有限公司釀酒車間。
“我們現在和韓國本草集團合作,他們會研發出很多的產品,像牙膏、護膚品、刺梨原汁等,這些產品推出的話,我們會將產品銷往全國各地,帶動更多的群眾增收致富,也會推動企業規模越做越大。”丁春林說。
近年來,羅甸縣因地制宜持續打造好刺梨酒品牌,助力刺梨產業可持續發展,通過“企業+合作社+農戶”的模式,鼓勵群眾積極種植刺梨,實現刺梨產業和群眾就業“雙豐收”,讓“小果果”成為群眾增收致富的“金果果”,有效拓展脫貧攻堅成果,推動鄉村振興。(圖/文 王楠熙、宋勛杰、陳瑤)
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