近日，位於鐘山區保華鎮的貴州十九度農業發展有限公司正式投入生產，標志著該鎮在特色農產品深加工領域邁出了堅實的一步。該公司刺梨果脯生產項目的投產，不僅為當地帶來了全新的產業活力，更通過直接帶動就業、促進農民增收，為鄉村振興注入了強勁動力。

刺梨果脯產業助力鄉村振興。

據悉，該項目預計年消耗刺梨鮮果達100噸，有效解決了當地刺梨種植戶的銷售難題。在刺梨收獲季節，公司將在切果期間每日雇用300名至400名工人，工期長達3至4個月，為當地群眾提供了寶貴的就業機會。尤為值得一提的是，切果工人的薪酬按斤計算，每切一斤刺梨即可獲得一元報酬，預計每日收入可達100元至150元，極大地激發了村民參與的熱情和積極性。

為確保生產流程的順暢與高效，保華鎮在各刺梨種植村委設立了現場切果點。這一創新舉措不僅減少了人力和交通運輸成本，更讓村民們能夠在家門口實現就業，真正實現了在“家門口的工廠”就業。

鐘山區保華鎮二道坪村村民楊珍琴說道：“昨天開始做工，這個都可以做的，都是現錢，做熟練工做到一百多塊錢一天，可以照顧家裡面。”

刺梨果脯產業助力鄉村振興。

在生產流程上，公司嚴格遵循洗果、切果、殺青、脫刺、糖沁、熬制、烘干等科學步驟，確保每一塊果脯都達到最佳品質。經過精心制作的刺梨果脯，不僅保留了刺梨原有的營養成分和獨特風味，還更加符合現代消費者的口味需求。目前，公司已與多家沿海城市的經銷商達成合作意向，訂單銷售模式確保了產品的穩定銷售渠道和市場前景。

貴州十九度農業發展有限公司總經理龔恆說道：“我基本上都是優先購進當地的貨，不夠的話，會從外面採購過來進行補充，現在我們每天用工量大概三四百人，正常生產后，大概每天要需要二三十個人工作，加上包裝的話，基本上全年都有生產。”

貴州十九度農業發展有限公司的入駐和刺梨果脯生產項目的投產，不僅為保華鎮帶來了經濟上的直接收益，更在推動當地產業結構優化、促進農民增收致富方面發揮了重要作用。下一步，該公司將繼續深耕刺梨產業，加大研發投入，提升產品附加值，為鄉村振興貢獻更多力量。

鐘山區保華鎮挂職副鎮長顧超表示：“我們保華鎮就是圍繞鄉村轉型戰略，進一步優化營商環境，引進了貴州十九度農業發展有限公司，對我們保華鎮的刺梨大量收購，帶動我們周邊種刺梨的農戶，大大地增加了農戶的收入。如果他明年的用量會特別大的情況下，我們會再發展周邊的農戶種植刺梨，保華鎮將為他做好保障，為企業做好后續的服務工作，希望他能發展成我們鐘山區優質的龍頭企業。”（圖/文 胡品貴）

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