初秋時節，走進貴州威寧自治縣草海鎮中海村，盛開的韭菜花潔白如雪，星星點點地點綴在綠色的“海洋”中，形成了如夢如幻的美景。種植基地裡，工人們正忙著採摘韭花、收割韭菜、種植韭黃……一派繁忙景象。

韭菜花。

“今年我們種了100多畝韭菜，割了韭菜種韭黃，韭菜每公斤可賣5元至6元，韭黃每公斤可賣16元至18元，主要銷往廣東、浙江、深圳等沿海城市，市場價格十分走俏，供不應求。”正在基地忙碌的負責人虎良波樂呵呵地告訴筆者，經過精心管理，韭菜的畝產值能達到2萬元左右，韭黃的畝產值更是高達3萬元以上。算下來，這100多畝韭菜和韭黃種植年收益可達幾十萬元，收入頗為可觀。

虎良波在韭菜和韭黃種植上可是下足了功夫。他精心挑選優質的韭菜種子，採用科學的種植間距和施肥方法，還時刻關注著韭菜的生長狀況，及時防治病虫害。在他的精心管理下，韭菜幾乎每隔20至30天便可採收一茬，而套上塑料罩桶的韭黃種植周期相對較短，每茬僅需15至20天左右，韭菜和韭黃輪換種植，一年可收8至10茬，每茬畝產在1000公斤左右，產量十分可觀。

工人長正在威寧自治縣草海鎮中海村韭菜種植基地裡為種植韭黃搬運塑料罩桶。

而虎良波種植的韭菜和韭黃不僅注重產量，還更注重品質。他採用綠色環保種植方式，嚴格控制農藥和化肥的使用，確保韭菜和韭黃的口感鮮嫩、品質上乘，從而贏得了市場的認可和消費者的青睞。

“虎老板種植的韭菜和韭黃不僅口感好，而且天然綠色，很受消費者喜愛，我們拿來根本不愁銷路，大家都很願意跟他合作。”採訪中，一位訂單客戶打來電話高興地說。

隨著種植經驗的不斷積累，虎良波種植韭菜和韭黃的面積逐漸擴大，基地務工需求也越來越大，從開始的幾人到現在的二十三十人，務工群眾都是周邊的村民，他們每天早出晚歸，不僅能夠在家門口實現就業增收，還能照顧家庭，真是“一舉幾得”。

工人正在威寧自治縣草海鎮中海村韭菜種植基地裡採摘韭花。

村民陶永珍是基地的老員工了，她說：“以前農閑時隻能在家閑著，現在來基地干活，每天能增加100元左右的收入，一個月下來能有好幾千元。”村裡的陳朵朵也是受益群眾之一，她在基地務工掙的錢，不僅能貼補家用，還能讓家裡的生活質量有所提高，時不時能給家裡添置一些新的生活用品。

像陶永珍、陳朵朵這樣的務工群眾還有很多，韭菜和韭黃產業不僅讓他們的錢包鼓了起來，更讓他們的生活有了盼頭。

談及未來，虎良波計劃進一步擴大基地種植規模，將韭菜韭黃產業繼續做大做強，帶領更多的鄉親共同就業致富。“我相信，隻要我們齊心協力，這小韭菜一定能讓我們的日子越過越紅火！”虎良波信心滿滿地說。

如今，在草海鎮中海村這片充滿希望的土地上，“小韭菜”正發揮著大作用，為基地負責人和務工群眾敲開了“致富門”，引領著大家走向更加美好的未來。（文/圖 羅喜貴）

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