8月22日至24日，以“生態貴椒·香辣天下”為主題的第9屆貴州·遵義國際辣椒博覽會在遵義市新蒲新區中國辣椒城舉行，吸引五湖四海的辣椒採購商、經銷商和辣味愛好者紛至沓來，現場有人大呼過癮地品嘗辣椒產品，有人眉飛色舞地洽談生意，個個紅光滿面，共同見証了一場辣味與熱情交織的盛宴。

辣博會現場。周萬青攝

“遵義辣椒品質好、口味佳，我每年至少花4000萬元進貨，投入市場上后都供不應求！”貴州四季紅農產品有限公司董事長兼總經理石永鬆介紹道，從重慶小面到重慶火鍋餐飲及火鍋底料都將遵義朝天椒作為首選原料，市場前景極為廣闊，進多少貨都不愁賣。

自2018年成立以來，貴州四季紅農產品有限公司一直專注於貴州省內辣椒貿易，恰逢國家持續加大減稅降費力度，乘著稅惠的“東風”，公司迅速發展壯大。

尤其是近年來遵義市稅務部門不斷提升精准服務效能，以稅收大數據為抓手，完善“一企一策”個性化稅費解決方案，推出《辣椒產業稅費服務指引》，用精細化的服務為企業發展提供稅收助力，更是讓四季紅在發展的快車道上“一騎絕塵”，迅速打通了國內多個省份的銷售渠道。

稅務干部將稅費服務送上門，了解企業生產經營狀況。周萬青攝

然而公司越是發展，就越是發現有一個繞不開的問題攔在面前。

“辣椒產量不夠！”石永鬆略帶遺憾地感慨道，遵義從明代就開始種植辣椒，數百年來，當地獨特的生態、氣候和環境選育出了極為優良的品種，遵義朝天椒更是名列全國十大名椒之首，隻可惜缺乏科學的種植技術，產能難以滿足市場所需。

為此，貴州四季紅農產品有限公司通過“公司+村集體組織+農戶”的模式，積極打造辣椒種植基地，進而帶動農戶學習掌握最新最合適的種植技術，實現辣椒增產、農戶增收。

稅務干部將稅費服務送上門，了解企業生產經營狀況。周萬青攝

目前，公司已在全省打造了10萬畝辣椒種植基地，位於新蒲新區蝦子鎮米蘭社區的遵義盛世紅生態種養專業合作社就是其中之一。

“我們合作社種植了2000畝辣椒，帶動100戶農戶參與。”遵義盛世紅生態種養專業合作社負責人楊春介紹道，貴州四季紅農產品有限公司不僅將品種選擇、育苗、選土、覆膜、田間管理、病虫害防治等種植技術傾囊相授，還向合作社下“訂單”，指導大家種植極具市場優勢的品種，並通過“保底+隨行就市”的模式收購。

有了良種和配套的種植技術，合作社發展得風生水起，可是新的問題又擺在了面前。近年來，發票開具、農產品免征增值稅等稅費政策要求越來越細，但大家對稅務知識了解不足，不知道該如何操作。

關鍵時刻，新蒲新區稅務局稅務干部將稅費服務送上門，主動輔導享受涉農行業、小微企業相關稅收優惠政策，為其掃清了發展路上的涉稅難題。

為推動辣椒產業持續向好發展，第一時間了解並解決納稅人繳費人的稅費難題，遵義稅務部門積極推動稅費服務前移，在辣椒產業園內設置稅費訴求直聯點，進一步拓展稅企交流渠道，動態跟進企業適用的稅費優惠政策類型和預辦的涉稅業務，主動上門進行政策輔導，確保政策紅利應享盡享、應享快享。

稅務干部將稅費服務送上門，了解企業生產經營狀況。周萬青攝

如今，遵義盛世紅生態種養專業合作社的種植基地裡種滿了遵義朝天椒，在科學的管育下產量實現飛躍，每畝地的年產值能達到10000元以上，地裡的紅辣椒帶火了農戶的紅日子。而貴州四季紅農產品有限公司也順利拓展了湖北、河南等多個省外市場，讓遵義辣椒得天獨厚的品質優勢在全國各地進一步打響了品牌。

蓬勃發展的辣椒產業，讓遵義辣椒不僅風行中國，更是紅遍天下。世界辣椒聯盟向新浦新區授牌“世界辣椒加工貿易基地”，蝦子鎮獲評“世界辣椒特色小鎮”，一項項榮譽令當地從業者倍感振奮。

“辣椒是遵義的名片，我們有信心把這張名片送出大山、送到全球。”貴州省貴三紅食品有限公司財務總監盛中良說，公司早已著眼全國、遠眺世界，針對不同地域的口味需求“量身定制”新產品，推動遵義辣椒不斷開拓市場、打響品牌。

貴州省貴三紅食品有限公司是貴州省規模最大的發酵辣椒生產企業，深耕辣椒食品領域20多年，在注重傳統風味的同時，也在創新研發生產、精深加工上持續發力，生產線上配置了國內領先的自動化無塵灌裝系統，發酵后的辣椒還需經過精挑細選、二次清洗后，才會通過自動化流水線傳送到無塵灌裝車間，以保証辣椒品質和產品安全。

稅務干部為辣椒企業送上辣椒行業稅費服務手冊。周萬青攝

近年來，公司積極布局省外、國外市場，為更好地適配不同地域的口味偏好，公司專門設置成立了產品研發中心，並與中國農業大學、貴州大學、貴州省農科院等科研院校深度合作，以解決產品研發中遭遇的技術瓶頸問題，從而助推公司快速發展。

“產品研發投入大、見效慢，我們公司始終存在資金壓力，好在稅務干部主動為我們講解研發費用加計扣除等稅惠政策，還熱心地輔導我們申報享受，現在光是研發費用加計扣除這一項，我們每年就能享受70萬元的紅利，研發新產品的底氣更足了。”盛中良笑著說，貴三紅從一個年產值幾萬元的小作坊發展至現在年產值過億元的農業產業化國家重點龍頭企業，離不開利好政策的滋養。

對於辣椒企業來說，前端研發、成果轉化、市場推廣，從創新鏈走向產業鏈的每一個環節，都離不開資金支持。為此，遵義市稅務部門深化與金融部門合作，幫助企業將納稅信用轉化為融資信用，積極推進以“信”換“貸”，通過“銀稅互動”機制開展融資對接。2024年截至目前，全市已有20余戶辣椒企業通過“銀稅互動”獲得貸款共2400余萬元。

如今的貴三紅，已獲得發明專利2項，實用新型專利60余項，開發的泡椒、剁椒、油辣椒、辣椒面、休閑辣椒、拌飯醬等6大系列上百款產品，不僅暢銷全國各大商超、農貿市場、大客戶定制等零售終端，更在今年成功打入英國市場，將1000余公斤的遵義辣椒送上了英國家庭的餐桌。

一頭系市場，一頭聯農戶。公司採取“公司+農戶+合作社+基地”的模式，發展訂單式種植，在全省建立起30萬畝生態辣椒原料基地，帶動15萬農戶增收致富。

“好風憑借力，送我上青雲。有國家好政策的支持，稅務部門好服務的助力，我們對未來發展充滿信心。”盛中良說，公司將進一步加大新產品的研發力度，滿足消費者多元化的口味需求，更好推動遵義辣椒買賣全球、紅遍天下。（周莉、羅近人、肖軍）

分享讓更多人看到