當前，沿河自治縣中界鎮大健康產業園鐵皮石斛示范基地的鐵皮石斛進入了盛花期，基地裡，工人們忙著採摘鐵皮石斛花。嫩黃色的花朵靜靜地綻放著，散發出淡淡的香味。

中界鎮大健康產業園鐵皮石斛示范基地。

據了解，該基地仿野生鐵皮石斛上樹500畝，大棚培育鐵皮石斛100個。從5月25日就開始採摘鐵皮石斛花，目前已採摘第三茬，產量在500公斤左右。

鐵皮石斛花氣清香，味道甘甜，富含多種揮發油成分，具有緩解疲勞的功效，泡茶煲湯都不錯。

嫩黃色的花朵靜靜地綻放著。

“鐵皮石斛是一種名貴的中藥材，有生津益胃、清熱養陰等功效，除了可以採收鮮條外，葉子、鮮花均可食用，經濟效益很不錯。”中界鎮大健康產業園鐵皮石斛示范基地管理人員楊素華說。

工人們忙著採摘鐵皮石斛花。

當前，沿河在中界、洪渡、泉壩等鄉鎮發展仿野生鐵皮石斛有4000余畝，每年帶動5000余人次務工，發放勞務費100余萬元，有效帶動農民增收。

為將鐵皮石斛效益發揮到最大，近年來，該縣積極探索鐵皮石斛深加工項目，並成功試制了鐵皮石斛花面膜，有力助推鄉村振興。（圖/文 張洪全）

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