6月11日，在三棵樹鎮歐瀑村烏大沖“溪谷農業虹鱒魚養殖示范基地”，筆者看到，一條條身上有花紋的魚在養魚池裡自由自在地游著，看到人靠近，急忙游往另一邊。“這是虹鱒魚，虹鱒魚和大西洋鲑魚都屬於鲑科魚類，因此它們被統稱為三文魚。”基地負責人石彬說。

黔東南州首家虹鱒魚養殖示范基地。

虹鱒魚養殖條件要求高，水溫在13到18攝氏度之間，烏大沖有股溶洞水，合乎這一要求，溪谷農業虹鱒魚養殖示范基地2023年3月開始在這裡建設養魚基地，同年5月建成后投入兩千尾魚苗。是黔東南州內第一家養殖虹鱒魚的基地。經過一年的養殖，今年3月開始上市，主要銷往凱裡城區的酒店和州內部分縣，還有不少私人前來購買。“每斤賣35元，產品供不應求。今年到現在為止，已賣了七千多斤魚。”石彬介紹道。

黔東南州首家虹鱒魚養殖示范基地。

由於溪谷農業虹鱒魚養殖示范基地養的虹鱒魚品質高，得到了省農業農村廳漁業專家的認可，也得到了消費者的認可，“現在大都是回頭客。”石彬說，“經過凱裡市農業農村局的抽檢，質量完全合格。”

黔東南州首家虹鱒魚養殖示范基地。

基地二期項目六個養魚池正在建設，“現在產量是一萬五千斤，二期建成后，產量可達到三萬斤。”石彬說。（圖/文 李茂奎）

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